Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením na kuře. Potřeme hořčicí a dáme plátek salámu a sýra, zabalíme do rolky a popř. zpevníme párátky. Dáme do kastrolu, přidáme máslo, cibuli a česnek - obojí pokrájené na plátky. Podlijeme vodou a dáme dusit do trouby na cca 40 minut
2
Po 40 min. odkryjeme a pečeme, dokud se nám nevytvoří kůrka. Mezitím pokrájíme mrkev na kolečka a dáme vařit do měkka. Poté slijeme, přidáme trochu olivového oleje a dostatek másla, posolíme, ocukrujeme a poprášíme moukou - 15 min. vaříme.
3
Podáváme s vařenými bazalkovýmí brambory politými máslem.
Vložit
recept
