počet porcí: neuvedeno

- 1
  svazek ředkvička
- máslo
- 1
  ks masox Maggi - zlatý hovězí
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka muškátový oříšek
- 1
  dl smetana
- 3
  stroužek česnek
- chleba
- olej
- 3
  lžíce hladká mouka
- 1
  lžíce petrželka

Postup přípravy receptu

Ředkvičky nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka (podle velikosti) a krátce osmahneme na másle. Poté přidáme 3 vrchovaté lžíce hladké mouky a orestujeme. Zředíme vodou nebo vývarem (cca 1-1,5 l), přidáme bujón a trošku soli nebo podravky a povaříme do měkka. Na závěr zjemníme 1 dcl smetany ke šlehání, přidáme strouhaný muškátový oříšek, prolisovaný česnek (množství dle chuti) a drcený pepř.

Na pánvi opečeme starší chleba nakrájený na kostky. Na talíři zdobíme nasekanou petrželkou a vložíme opečené kousky chleba.