počet porcí: neuvedeno

- 5
  ks vejce
- 10
  lžíce moučkový cukr
- 10
  lžíce polohrubá mouka
- olej 1,5 dl
- mléko 1,5 dl
- 1
  balíček prášek do pečiva
Náplň
- 1
  kg jablka
- 250
  g smetol
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 200
  g moučkový cukr
- 1
  lžíce hnědý rum
- 5
  dl mléko
- 5
  lžíce hladká mouka
- dětské piškoty
- káva

Postup přípravy receptu

Žloutky vymícháme s cukrem, přidáme olej, mléko, prášek do pečiva s moukou a tuhý sníh z bílků. Plech vyložíme naolejovaným alobalem. Navrstvíme na něj na kolečka nakrájená jablka a na ně rozetřeme těsto. Pečeme asi 30-35 minut. Vyjmeme a ještě za tepla překlopíme na druhý plech tak, aby jablka byla navrchu. Stáhneme alobal a necháme vychladnout. Natřeme náplní a na ni skládáme kulaté piškoty namáčené v uvařené kávě s rumem. Na piškoty natřeme druhou polovinu náplně, vrch ozdobíme nastrouhanou čokoládou.

Náplň:** mléko uvaříme s moukou na hladkou kaši. Smetol vymícháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Po vychladnutí obě dvě hmoty spojíme a náplň rozdělíme na dvě části.

Komentáře k receptu

Kateřina Dvořáková | 1. 3. 2007 13:47
Prosím prosím kuchařku-on-line o doplnění do ingrediencí - 5 vajec!!! Děkuji :c))
Blanka V. | 1. 3. 2007 11:53
Katko, z ingrediencí na těsto ti vypadla vejce. Prosím doplň, určitě vyzkouším.