Polévka z naší zahrádky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks brambory 2-3
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      ks petržel
    • 1
      ks kedlubna
    • 1
      hrst hrách
    • 1
      ks cibule malá
    • máslo nebo olej
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • sůl
    • pepř mletý
    • majoránka
    • nové koření
    • masox
    • pažitka nebo zelená petrželka
    • 1
      l voda 1-1,2

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory a kedlubnu nakrájíme na kostičky. Petržel a půlku mrkve na tenká kolečka, druhou půlku mrkve nastrouháme. V hrnci rozpálíme máslo nebo olej a smažíme na něm nastrouhanou mrkev dokud nepustí barvu. Pak přidáme mouku a ještě chvilku mícháme.
2
Zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme všechnu zeleninu, kostku masoxu nebo slepičího bujonu, 3 kuličky nového koření a za občasného míchání přivedeme k varu.
3
Vaříme asi deset minut, přidáme špetku pepře a majoránky a ještě jednu nebo dvě minuty povaříme.
4
Na talíři posypeme polévku drobně pokrájenou zelenou petrželkou nebo pažitkou.

Komentáře k receptu

  • MIRKA AKRIM
    MIRKA AKRIM |

    23. 4. 2010 10:42

    Jeste davam porek, udela to pikantnejsi chut.

  • Zuzana Tesárková
    Zuzana Tesárková |

    20. 2. 2006 15:49

    taky ji zkusim uvarit a pak dam vedet jak se povedla.

  • Monika Jabůrková
    Monika Jabůrková |

    3. 11. 2005 19:04

    Myslím, že tato polévka bude dobrá, ale musím ji nejdříve vyzkoušet