Nakrájená rajčata dáme do velké plytké mísy a trošku zasypeme cukrem. Citron rozkrojíme podélně na poloviny, jednu polovinu odložíme stranou. Druhou část citronu podélně nakrájíme na 4 dílky. Dílky citronu i s kůrou najemno nakrájíme, pecky vyhodíme. Dílky nakrájeného citronu naaranžujeme na rajčata, navrch nasypeme nasekanou jarní cibulku, koriandr a mátu. Ze zbývající poloviny citronu vymačkáme šťávu a salát jí přelijeme.
Vložit
recept
