Name: Perník s citronovou polevou
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2.5 hrnek hladká mouka; 1 ks vejce; 1 hrnek mléko; 1 lžíce kakao; 1 balení prášek do perníku; 0.75 hrnek olej; citronová poleva; pikantní marmeláda; 1 hrnek cukr krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  hrnek cukr krupice
- 0,75
  hrnek olej
- 1
  ks vejce větší
- 2,50
  hrnek hladká mouka
- 1
  balení prášek do perníku
- 1
  lžíce kakao
- 1
  hrnek mléko vlažné
- pikantní marmeláda na promazání - není nutné
- citronová poleva na polití povrchu

Postup přípravy receptu

V míse smícháme cukr, olej, vejce a krátce prošleháme. Přidáme mouku s kypřícím práškem, kakao. Vše promícháme s vlažným mlékem. Pekáček vymažeme, vysypeme, nalejeme těsto a pečeme zvolna při 180 °C.

Vychladlý perník můžeme rozříznout, promazat pikantní marmeládou a obě části spojíme k sobě. Na povrch nalejeme citronovou polevu.

Komentáře k receptu

BB | 7. 11. 2013 20:42
3 hrnky oleje, to bude asi nějaký omyl ne?
Zdeňka | 1. 3. 2007 12:44
Omlouvám se,spletla jsem jméno,samozřejmě ne Kamilo,ale Naff.
Zdeňka | 1. 3. 2007 12:43
Kamilo,já si do misky proseju cukr moučku,nevím přesně kolik,dělám to od oka,ale asi 200g,do cukru vymačkám celý citron přes cedník,ať tam nemám zrníčka,promíchám a podle potřeby přikápnu vařící vodu,aby šla poleva dobře roztírat a třu,až je poleva hladká.Když mi ukápne vody víc,přidám cukr.
Naff . | 1. 3. 2007 00:25
prosím můžete napsat jak se dělá citrinová poleva?