Name: Pepeho topinky
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 4 stroužek česnek; 4 ks vejce; 1 lžíce petržel; 1 špetka pepř mletý; 150 g tvrdý sýr; 1 ks chleba; 200 g šunkový salám

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks chleba
- 4
  stroužek česnek
- 200
  g šunkový salám
- 150
  g tvrdý sýr
- 4
  ks vejce
- 2
  lžíce máslo
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  lžíce petržel

Postup přípravy receptu

V topinkovači (nebo na pánvi) připravíme topinky, potřeme česnekem a pokryjeme plátkem šunkového salámu. Mezitím připravíme míchaná vejce (na rozehřátém másle umícháme vejce, osolíme, opepříme). Míchaná vejce dáme na topinky, navrch nastrouháme sýr a ozdobíme snítkou petržele.

Komentáře k receptu

Jana V. | 22. 7. 2007 17:56
Tenhle recept znám,jen salám dávám do vajec při smažení,ne na topinku.Také samozřejmě spoustu kečupu.
Jana z VM Řezníčková | 16. 7. 2007 12:18
Recept se mi zalíbil a to taky proto, že autorem je jmenovec mého muže! Zdravím !!