Kuřecí maso nakrájíme na nudličky - orestujeme na pánvi, zasypeme kořením barbecue, kuře na grilu a rožnění. Kořením skutečně nešetříme, protože smetana je sladká a chuť to vytáhne. Zalijeme vodou a necháme vydusit až bude omáčka hustá. Omáčka musí být tmavě hnědá. Uvaříme penne - klasickým způsobem.
2
Mezitím připravíme "omáčku". Nadrtíme sýr hodně na drobno - kvůli zahuštění. Do mísy nalijeme smetany, přidáme sýr v takovém množství, aby to bylo husté. Přidáme přecezený sterilovaný hrášek, rajčata na kostičky. Hotovou směs přendáme do hrnce s masem a vydusenou šťávou. Zamícháme, přidáme penne opět promícháme. Dáme na chvíli zapéct do trouby.
3
Je to velice jednoduchý a chutný recept. Místo penne můžete též použít noky.
Syr se pomerne dobre rozpusti. Ale kdyz jsou vetsi kousky, tak to holt trva dele... Ja nikdy syr nestrouhala ani nemixovala, jen nakrajela na drobno (niva, eidem, tavene syry) a vzdycky jsem to mela dobre rozpustene...
Jana
|
5. 3. 2008 20:58
Potřebujete ho mít hodně na drobno. Ale tak si ho tam dejte třeba v celku. Já to pak jíst nebudu :-))
Eva Červenková
|
5. 3. 2008 16:55
a proč mixovat sýr když ho můžu nastrouhat?
Jana
|
3. 3. 2008 15:03
Ty nemáš mixér?
Dada
|
3. 3. 2008 13:16
Jak se drtí sýr? Umím ho pouze nakrájet nebo nastrouhat.
Vložit
recept
