Změklé máslo utřeme s vejci a cukrem, vmícháme tvaroh a mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Přidáme mléko a vypracujeme vláčné,... více o Švestkové knedlíky
Stehna omyjeme, v kloubu rozdělíme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Na dvou lžících oleje kuře ze všech stran opečeme. Vyjmeme a uložíme do... více o Kuřecí Cala rajada
Ananasová kolečka nakrájíme na tři díly a dobře vysušíme. Do misky prosijeme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce, několik... více o Ananasové koblížky
Do skleněného džbánu dáme kostičky ananasu, zasypeme cukrem, přilijeme koňak, maraskino a postavíme do chladničky. Před podáváním přilijeme dobře... více o Šampaňský krjušon
Na másle rozpustíme droždí. Až se odděluje od tuku přidáme mouku a připravíme zápražku. Opražíme a zalijeme vodou. Když se voda vaří, přidáme bujón,... více o Drožďová polévka
Očištěný celer zakapeme citronem a dáme do vody, aby nezčernal. Na struhadlo nakapeme citronku a nastrouháme celer střídavě s očištěným česnekem.... více o Pikantní pomazánka ála celer
Kuřecí prsíčka nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém oleji. Maso vyjmeme a uchováme v teple. Jablka zbavíme jádřinců a... více o Pikantní kuřecí prsa s křenem
Čisté porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Potom porce kapra osolíme a na rozehřátém oleji po obou stranách opečeme.... více o Kapr v sýrové omeletě
Opláchnuté a osušené porce kapra protáhneme klínky slaniny a osolíme. Na rozehřátém oleji porce kapra zvolna opečeme. Kapra vyjmeme, olej z pánve... více o Kapr na paprice
Očištěné a omyté kuře osolíme, potřeme máslem a podlijeme trochou vody. Přidáme překrojenou cibuli a v předehřáté troubě upečeme dočervena, za... více o Kuře na víně
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji prudce orestujeme. Mezi plátky masa vložíme kornout ze... více o Berounská roštěnka
Smícháme mleté maso, 1/2 plechovky nakrájených žampionů, vejce, sůl, 50 g nakrájeného uzeného bůčku, nakrájenou cibuli, nastrouhaný brambor a touto... více o Kuře s masovou nádivkou a žampionovou omáčkou
Máslo utřeme s cukrem do pěny a postupně přidáváme vejce, mouku, mandle a nastrouhanou čokoládu. Z těsta tvoříme malá plochá kolečka a klademe je na... více o Cookies
Vykrájená jablka nakrájíme na menší kousky a s vodou rozdusíme. Přecedíme a rozmixujeme. Ve šťávě uvaříme pudink a vychladlý zamícháme do rozmixované... více o Dětská přesnídávka I.
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, drcený česnek a drcenou zázvorovou hlízu. Přidáme na kousky posekané kuře. (Kousky jsou asi velikosti palce... více o Kuřecí polévka se zázvorem
Z plátků žeber oddělíme jednotlivá žebra nožem a sekáčkem je nasekáme na kousky asi 5 cm dlouhé. Cibulky a zázvor osmažíme, přidáme žebra, kořeněný... více o Vepřová žebra v kořeněném čaji
Krabí tyčinky najemno nakrájíme, cibuli nakrájíme na kostičky a vše smícháme se sýrem a tatarkou. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Necháme... více o Krabí pomazánka
Dvě plechovky slazeného kondenzovaného mléka dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byly potopené a mírným varem vaříme cca 2 hodiny. Necháme vychladnout,... více o Domácí Baileys
Vepřovou kýtu při naklepáni potírame olejem. Do mísy dáme všechny indegrience, ale solamylu tolik, aby byla středně řídká jako je na řidké těstíčko.... více o Vepřový Mates
Sloupneme hlavičky hub a nakrájené na větší kousky je vložíme do hrnce se studenou vodou. Osolíme a dáme vařit. Dále pokračujeme jak s klasickou... více o Houbová polévka ala držková
Oloupeme cibuli a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a pokrajíme na nudličky nebo plátky. Vše dáme orestovat na olej. Pozor musíme hlídat aby nám... více o Turecký salát
Keksy pomelieme na drobno, dáme na lopár, pridáme kakao a Salko, z ktorého trochu necháme do plnky (do cesta dáme toľko, aby sme vedeli vypracovať... více o Roláda z maríny
Všechno spolu dobře smícháme, dáme do mikroténového sáčku a uložíme na 6 hodin do chladničky. Potom z těsta tvoříme posúchy, které smažíme a potíráme... více o Posúchy od Janky
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Náplň: salám, okurka, špek nakrájíme na proužky. Řízky naplníme a zavineme. Na trošce oleje osmažíme zbytek špeku... více o Kuřecí závitky
Cibuli, špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme dozlatova. Maso osolime, opepříme a prudce opečeme ze všech stran, přidáme masox, vegetu, podlijeme... více o Hovězí na špeku
Omyté a oloupané kedlubny nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme nastrouhané jablko, křen, 2 lžíce vody a ostatní přísady. Salát promícháme a... více o Kedlubnový salát s křenem
Krůtí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalime v hladké mouce. Řízky opečeme na rozehřátém oleji po obou stranách, přidáme koření, kostku masoxu,... více o Stánin krůtí se žampiony
Do omytého a osušeného vepřového bůčku utvoříme ostrým nožem kapsu, kterou řádně vytřeme hořčicí. Do misky nakrájíme rohlíky na kostičky a zvlhčíme... více o Bůčkové překvapení
Na spodok tortovej formy poukladáme piškóty, ktoré polejeme šťavou z ananásového kompótu a koňakom. Poukladáme naň ananás a vylejeme krém z tvarohu a... více o Moje prekvapenie
Oloupaný česnek nadrobno nasekáme. Petržel a celer očistíme, omyjeme a rozkrájíme na malé kousky. Na rozehřátém másle osmahneme nakrájenou zeleninu,... více o Rajčatová polévka s česnekem
Řízky osolíme, opepříme a osmažíme na oleji a uložíme v teple. Potom na pánvi na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme rajčata a podusíme... více o Neapolské řízky
Telecí kotlety naklepeme, osolíme, obalíme ve vejci, strouhance a usmažíme na oleji dozlatova. Hotové vložíme vedle sebe do ohnivzdorné misky, na... více o Odenské telecí kotlety
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, posypeme gyros kořením, zázvorem a utřeným česnekem. To celé obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme. Přidáme lžíci... více o Kuřecí řízky gyros
Vepřové nebo kuřecí maso nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm. Cibuli nakrájíme na podobně velké kusy. Oloupaný točený salám nakrájíme asi na 1 cm... více o Špíz ve žluté omáčce
Odpeckované třešně, jahody, maliny rozvaříme v oslazené a citronem okyselené vodě a vše rozmixujeme. Znovu přivedeme k varu a zahustíme maizenou... více o Letní ovocná polévka
Zvlášť uvaříme hrách (co nejméně vody !) a měkké krupky scedíme. Smícháme spolu se strouhanou bramborou a nasekaným zelím, vše ochutíme kořením dle... více o Hrachové karbanátky
Maliny, jablkový mošt a šťávu krátce mixujeme v mixéru, pro větší děti na osvěžení také roztlučený led a znovu krátce promixujeme. Fizz rozlijeme do... více o Dětský malinový fizz
Kuře rozporcujeme, osolíme. Šlehačku, zakysanou smetanu, prolisovaný česnek a nové koření promícháme a do hmoty dáme kuře na 24 hodín. Na vymaštěný... více o Kuře Sandokan
Mraženou zeleninu podusit v osolené vodě, pak osmahnout na pánvi, nejlépe na másle a přidat vegetu. Na pánvi také udělat kuřecí maso nakrájená na... více o Rizoto ala Di Carlo
Brambory nakrájíme na malé kostičky a v mixéru je umixujeme. Směs nalijeme do mísy. Přidáme celé vejce a sůl dle chuti. Sypeme střídavě hladkou a... více o Halušky se sýrem
Do mísy prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do něj dáme rozdrobené droždí, cukr, zalijeme trochou vlažného mléka a na teplém místě necháme... více o Kynuté knedlíky
Nasekanou ňať vaříme asi tři minuty v malém množství vroucí vody. Slijeme a rozmixujeme s trochou vody. Cibuli nakrájíme, osmahneme na oleji, přidáme... více o Tříbarevné rizoto
Vejce nastrouhám a přidáme nastrouhané máslo a sýr, přidáme na drobno nasekanou pažitku, podle chuti přidáme sůl, hořčici a můžeme přidat i trochu... více o Vajíčková pomazánka VII.
Kuřecí maso nakrájíme nadrobno, stejně tak játra a klobásu, kterou jsme oloupali. Cibuli nakrájíme nadrobno, hlívu na plátky. V kotlíku rozehřejeme... více o Směs březovského sládka
Cibulku a salám nakrájíme na kostičky, pórek a česnek na kolečka (slabá). Cibulku s pórkem rychle osmahneme na pánvi, přidáme salám a hodně... více o Omáčka k těstovinám s červenými fazolemi
Oloupané okurky rozkrojíme, odstraníme jádřince a okurky nakrájíme na větší kousky. Prosolíme a necháme 45 minut odpočinout. Odkapané okurky otřeme v... více o Okurky na víně
Ve větší sklenici (tambleru) smícháme 4 kostky ledu s Campari, přilijeme šťávu z grapefruitu. Ovoníme a zároveň osladíme střikem broskvové vodky a na... více o Filippo
Plát těsta vyválíme na velikost plechu a podél rozkrojíme na poloviny. Náplň uvaříme z mléka, vloček a strouhaných ořechů, ochutíme skořicí, cukrem,... více o Ořechový závin se švestkami
Ananas podélně rozkrojíme, částečně vykrojíme dužinu a nakrájíme na kousky, rovněž jablko, pomeranč a kiwi. Zasypeme střídavě kostičkami sýra a... více o Ovocný salát se sýrem
Prsa lehce naklepeme a osolíme, obalíme v mouce a na horkém másle z obou stran opečeme. Přisypeme kokos, osmažíme a podlijeme troškou vody se špetkou... více o Kuřecí řízek s malinami a kokosem