Meruňkové kuličky

Name: Meruňkové kuličky
Total time: 40 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 30 g máslo; čokoládová poleva; 100 g kokos; 200 g meruňky; slivovice; papírové košíčky; 30 g cukr

autor: Mila Veselá

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 3

doba přípravy: 40 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g meruňky sušené
- 100
  g kokos mletý
- 30
  g cukr mletý
- 30
  g máslo
- slivovice
- čokoládová poleva bílá
- papírové košíčky

Postup přípravy receptu

Sušené meruňky nakrájíme na drobné kousky a na několik hodin namočíme do slivovice. Pak smícháme cukr a máslo do pěny a přidáme namočené meruňky a mletý kokos. Z těsta děláme kuličky o průměru 2-3 cm. Když se těsto drobí, můžeme přidat trošku piškotových drobečků, případně další máslo. Kuličky necháme ztuhnout a namáčíme v bílé čokoládové polevě. Zdobíme černou polevou.

Uložíme do košíčků. Skladujeme v ploché krabičce v jedné vrstvě, aby se kuličky nepomačkaly.

Podobné recepty

Broskvové (meruňkové) lívance

Meruňkové knedlíky - kynuté

Meruňkové knedlíky po lechtalsku

Komentáře k receptu

Marsí | 7. 11. 2007 12:38
Dělám podobné kuličky, ale jen umelu stejný podíl sušených meruněk a stejný podíl sušených švestek a pak jen dělám kuličky, páč hmota je sama o sobě dosti tvárná a namáčím v čokoládě, kdo chce, může přidat ještě jemně nasekané želé bonbóny, je to ještě lepší..:-))
Mila Veselá | 5. 11. 2007 14:59
Tak trošku to tím alkoholem cítit je a to je právě báječné. Můžete nechat meruňky máčet jenom ve vodě aby změkly nebo pokud vadí ta meruńkovice tak v rumu.
Anonym | 5. 11. 2007 13:46
Muzu se zeptat, jestli to nebylo moc cítit tím alkoholem? Kvůli tomu mám z toho strach to dělat....
Milena Chmelkova | 11. 12. 2005 22:17
Skvele.Recept jsem si jen trochu upravila,misto slivovice jsem na namoceni merunek pouzila rum.Ale napadlo me,tento recept vyzkouset se susenymi visnemi,a ty bych namocila do tresnovice.Letos uz to asi nezkusim,ale pristi rok urcite