Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs

Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme plátky ananasu vyndáme z konzervy a necháme okapat plátky.

Lázeňskou šunku obtočíme kolem ananasových plátků, do každého steaku vložíme jeden, kapsu spíchneme párátky.

Rozehřejeme olej, steaky prudce restujeme, pak dáme do pečící misky, podlijeme šťávou z ananasového kompotu a dopečeme.

Ozdobíme zelenou petrželkou steaky, podáváme teplé s bramborem a tatarskou omáčkou nebo studené s pečivem.