Losos s koriandrovou omáčkou

Name: Losos s koriandrovou omáčkou
Total time: 30 min
Ingredients: 1 dl olivový olej; 6 stroužek česnek; 50 g pininová jádra; 80 g strouhaný parmazán; 100 g koriandr; 600 g filé z lososa

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: 30 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Ladia

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 600
  g filé z lososa
- 80
  g strouhaný parmazán
- 1
  dl olivový olej
Omáčka
- 100
  g koriandr čerstvý
- 50
  g pininová jádra
- 6
  stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Nejdříve připravíme omáčku. Všechny suroviny vložíme do mixéru a chvíli mixujeme, postupně přidáváme olivový olej tak, aby vznikla hustá omáčka.

Porce lososa osolíme, opepříme, potřeme olejem a grilujeme nebo opékáme na pánvi po každé straně asi 3 minuty.

Podáváme s omáčkou a vařenými brambory.

Zařazení: Maso Rybí Slovník pojmů

Komentáře k receptu

Marketa |
13. 4. 2007 02:01

Mam dotaz, omacka se nevari?
Karel Jirsa |
21. 1. 2006 23:17

Vážená paní KovářováTento recept lososa s koriandrovou omáčkou se jeví velice dodře. Dotaz: mohu Váš recept doporučit na mojim webu?
Magda |
14. 2. 2005 15:57

Peclive jsem obstarala vsechny ingredience a vysledek - FANTAZIE !!!! Mohu jen doporucit :-)