Rajče pokrájím na velmi drobné kousky, tvrdý sýr nahrubo nastrouhám, všechny suroviny promíchám s rýží a směsí naplním vydlabané papriky a skrojené vršky k nim spíchnu párátky. (Do směsi je možné přimíchat 1 celé vejce, po uvaření je pak náplň hutnější, ale kdo vejce počítá, může ho klidně vynechat).
2
Na kapce olivového oleje nechám zezlátnout cibulku, podleju vodou, poskládám do kastrůlku papriky, přidám malý kousek celeru a petržele, česnek, kečup a koření a pod pokličkou dusím, dokud papriky nejsou měkké, nakonec přidám asi 2 lžíce mléka nebo malý kousek lučiny. Změklé papriky přendám do jiné nádoby a omáčku na ně přecedím.
Vložit
recept
