Kuřecí či vepřová játra po indicku

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 300
  g kuřecí játra (játra) nebo vepřová - očištěná
- 1
  ks kuřecí prsa
- 2
  lžička koření - garam masala
- 2
  ks vejce
- 2
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžička pepř mletý
- 1
  lžíce majonéza
- 1
  špetka kari
- 1
  špetka chilli

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Všechny ingredience smícháme do misky a přidáme na nudličky nakrájené játra a prsíčko. Necháme hodinu uležet a potom zprudka opečeme na pánvičce. Podáváme s rýží pilaf.

Zařazení: Maso Vnitřnosti Slovník pojmů

Komentáře k receptu

michal |
21. 8. 2016 09:56

jatra solim na začatku a ještě se mi nestalo že by mi stvrdli :-)
karel Novák |
9. 12. 2007 01:15

...
Zuzanka |
13. 1. 2006 15:36

Dnes se již játra mohou solit kdykoli, jelikož dnešní sůl obsahujé jód.
Libuše Romančíková |
12. 1. 2006 21:46

Drůbeží játra se mohou solit hned na začátku.Opravdu neztvrdnou,je to vyzkoušené.
Eva |
20. 11. 2005 18:30

Játra se solí až hotová.
Jana |
20. 11. 2005 18:29

Játra se solí až po uvaření jinak jsou tvrdá.Nepatří sůl až nakonec receptu?