Vložit recept
Kokosové kuličky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g kondenzované mléko
-
250g strouhaný kokos
-
200g moučkový cukr
-
150g máslo
-
100g tuzemák
-
-
Na zdobení
-
200g hořká čokoláda
-
strouhaný kokos nebo kandované ovoce na odzobení
-
Postup přípravy receptu
1
V kotlíku univerzálního stroje smícháme všechny suroviny na rychlost 1. Hmota musí být pevná, ale měkká. Hmotu musí být pevná, ale měkká. Hmotu si navážíme na kousky o hmotnosti 30 g a vytvarujeme do hezkých kuliček, na povrchu hladkých. V chladničce je necháme ztuhnout, aby se nám snadno namáčely v čokoládě.
2
Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu. Kuličky postupně namáčíme a necháváme okapat na mřížce. Nakonec posypeme kokosem.
3
Možné je i kuličky namočit do čokolády jenom z půlky a a druhou polovinu dozdobit tenkou linkou čokolády a kandovaným ovocem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Hořká čokoláda
Kondenzované mléko
Máslo
Moučkový cukr
Strouhaný kokos
Tuzemák
Rumové kuličky
Mimibazar
