Name: Jemné máslové noky
Yield: 0 porcí
Ingredients: 4 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 500 g hladká mouka; 1.5 šálek mléko; 3 ks žloutek; 3 ks bílek

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  lžíce máslo
- 1
  špetka sůl
- 3
  ks žloutek
- 1,50
  šálek mléko
- 500
  g hladká mouka
- 3
  ks bílek

Postup přípravy receptu

Máslo utřeme do pěny a potom k němu postupně, za stálého míchání přidáme žloutky. Po částech přidáváme mouku a těsto ředíme mlékem. Potom je osolíme a zlehka vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Z těsta vykrajujeme lžící noky, vhazujeme je do vroucí vody a asi 8 minut vaříme.

Komentáře k receptu

t.H Jesenik | 6. 3. 2011 09:25
nebo k namornickemu masu
Mila Veselá | 11. 4. 2008 09:20
U nás letí noky s klasickým špenátem a volským okem. Výborné jsou s gulášem a ke každé "máčce".
Kejty | 10. 4. 2008 08:15
Včera jsem noky dělala ke kuřeti na paprice a byly moc dobré.
Deniska | 15. 1. 2007 18:46
Jsou třeba do polévky...
Jana z VM | 21. 3. 2006 06:59
Nešly by tyto noky snad ke každé omáčce ? Láká mě to vyzkoušet, ale dělala jsem nějaké noky jen jednou a moc se nepovedly a ani moc nechutnaly. Jak je to z těmito máslovými noky ?
Anonym | 20. 3. 2006 18:41
Tak třeba ke karlovarskýmu guláši
Dahiba | 3. 1. 2006 15:56
Můžete poradit k čemu jsou tyhle noky jako vhodná příloha?????