Hermelíny nastrouháme na hrubém struhadle (pokud je hermelín příliš zralý, strouhat nejde), přidáme na drobno nakrájenou cibuli, na nudličky pokrájený salám a zbytek ingrediencí. Tvoříme kulaté karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme v oleji.
2
Podáváme s bramborovou kaší nebo s hranolky a tatarkou.
Vložit
recept
