Hejk na grilu

autor: jariss

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 5
  stroužek česnek 4-5
- 0,50
  lžíce paprika - sladká
- 1
  lžíce citronová šťáva
- 4
  lžíce rostlinný olej 3-4
- 0,25
  ks kari
- 0,25
  lžička zázvor
- petrželová nať
- šalvěj Pár lístků
- meduňka Pár lístků
- pepř mletý
- hejk Vykuchaný, bez hlavy
- 1
  lžička koření Orient
- pažitka

Postup přípravy receptu

Marináda: česnek, všechno koření, citrónovou šťávu a olej vhodíme do misky. Všechny bylinky drobně posekáme a přisypeme rovněž do misky. Vše řádně promícháme.Hejky řádně umyjeme a osušíme. Čajovou lžičkou plníme marinádou břišní dutinu Hejka (cca 2 lžičky marinády). Odložíme na podnos.

Pokud nám zbude nějaká marináda, lze Hejky potřít i zvenčí. Takto připravenou rybu odložíme alespoň na 2 hodinky odpočinout do lednice. Při marinování můžeme někokrát rybu otočit a potřít.

Po uležení maso grilujeme za občasného potírání marinádou nejlépe na dřevěném uhlí asi 5 minut po každé straně. V nejhorším případě lze použít pánev, nebo troubu. Podáváme s bramborem nebo pečivem.

Podobné recepty

Žampiony na grilu

Marinovaná kuřecí prsíčka na grilu

Makrela na grilu Institutu kompliment

Komentáře k receptu

Monča Bilíková | 24. 12. 2014 10:44
Mohla bych se zeptat co je k tomu nejlepší na pití ? :-) ;-)
Monča Bilíková | 24. 12. 2014 10:44
Mohla bych se zeptat co je k tomu nejlepší na pití ? :-) ;-)
Monča Bilíková | 24. 12. 2014 10:41
Dobrý recept Mňam
jitka A | 21. 11. 2009 12:04
hejky kupuji v kauflandu
venyss venyss | 9. 5. 2009 10:50
Vím,že tchán hejky kupuje v Penny.
Anna R. | 9. 5. 2009 10:00
Prosím,prosím, kde kupujete hejky? Už jsem je léta v obchodě neviděla.
Safi | 12. 4. 2007 15:46
Chutilo so skvelo
Michal Vlček | 11. 2. 2007 12:33
Naprosto vynikající recept.
kuba petru | 26. 6. 2006 22:35
malo oleje,a přidal bych trochu hrubozrnné hořčice,jinak je to dobrej napad.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Grilované ryby

Maso Oběd Večeře Grilování Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Citronová šťáva Hejk Kari Koření Meduňka Paprika - sladká Pažitka Pepř mletý Petrželová nať Rostlinný olej Šalvěj Zázvor