Name: Cuketové špagety
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks cuketa; sůl; 3 ks rajčata; 1 stroužek česnek; pepř mletý; 1 balíček špagety; sýr; italské koření; olej; 1 plechovka rajský protlak

Suroviny

5 porce

- 1
  ks cuketa menší
- 3
  ks rajčata
- 1
  ks cibule
- 1
  plechovka rajský protlak
- olej
- sůl
- pepř mletý
- italské koření
- 1
  balíček špagety
- sýr na posypání
- 1
  stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji. Přidáme cuketu, kterou jsme zbavili slupky a jadérek a nakrájeli na menší kostičky. Dále do hrnce vložíme nakrájená rajčata a podlejeme zeleninu vodou. Ochutíme rajským protlakem, solí, pepřem, česnekem a italským kořením. Dusíme asi 20 minut. Když je cuketa měkká, můžeme servírovat na špagety. Posypeme sýrem.

Komentáře k receptu

Ivana Samcová | 20. 8. 2011 15:16
Zrovna v týdnu jsem dělala hodně podobný recept, našla jsem ho v časopise Chvilka v kuchyni. Moc mi to chutnalo. Vůbec mi nevadilo, že to bylo bez masa nebo uzeniny, nechybělo to tam. Oproti tomuto receptu je tam navíc jen trocha tymiánu a česnek se osmahne ještě před přidáním cukety a trochu cukru. Neměla jsem rajčata, ale i jen s protlakem je to výborné. Takto jednoduše upravená cuketa je fakt moc dobrá. Tento recept určitě stojí za vyzkoušení. Pro mne to je jedna z nejchutnějších úprav cukety. Zdravím Ivana.
susie | 20. 8. 2011 12:40
teď jsem se na to dívala, je to úplně jiný recept....
susie | 20. 8. 2011 12:36
Tak to se omlouvám, neznám to tu nazpaměť.
recepty73 | 19. 8. 2011 13:01
Recept už tu je : Cuketová směs - bezmasá ;-)