Čokoládové vafličky pro všechny příležitosti

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,3
      hrnek hnědý cukr
    • 0,3
      hrnek cukr bílý
    • 3
      ks bílek
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžíce kakao
    • 2
      lžíce smetana ke šlehání
    • 60
      g máslo
    • 0,5
      hrnek mandle - loupané nakrájené na nudličky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Elektrickým šlehačem ušleháme z bílků téměř tuhý sníh. Postupně přidáváme cukr a sníh ušleháme dotuha.
2
Pak zašleháme prosátou mouku a kakao, nakonec smetanu a změklé máslo. Necháme 10 minut odležet.
3
Na plechy vyložené pečícím papírem na pečení dáváme dvě vrchovaté lžičky hmoty a rozetřeme asi na 12 cm velké placičky. Dáváme vždy 2 placičky na jeden plech, více ne, značně se roztékají. Povrch ozdobíme mandlemi nakrájenými na nudličky. Pečeme asi 10-12 minut při teplotě 160 °C, až začnou okraje vafliček tmavnout. Necháme je asi 2 minuty chladnout na plechu, pak je přendáme na drátěnou podložkou.
4
Počet kusů asi 12. Uchováváme ve vzduchotěsné nádobě.
5
Poznámka: vafličky jsou také výborné s vanilkovou zmrzlinou.

Komentáře k receptu

  • Adél
    Adél |

    17. 7. 2007 18:28

    Věrko, přiznám se, že to jsem ještě nezkoušela:-( placičky jsou ale docela křehké, něco jako sušenky, možná bych se toho trošku obávala.. hezký den Vám přeji

  • Věra z DC
    Věra z DC |

    17. 7. 2007 14:27

    Krásně a jednoduše popsaný recept. Adél mám dotaz: šlo by to ve vaflovači ?