Citronový dezert

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ariz

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Piškot
    • 5
      ks žloutek
    • citronová kůra
    • 150
      g cukr krupice
    • 150
      g hrubá mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky utřeme s citronovou kůrou, cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, nakonec vmícháme sníh. Upečeme v dortové formě.
2
Mezitím připravíme želé: do litrového hrnce nalijeme 3/8 litru vody, přidáme 120 g cukru, 1 lžíci tatry, velký citrón omyjeme octovou vodou, kůru nastrouháme a vymačkáme šťávu, přidáme 1 vanilkový pudink, 2 žloutky a vaříme ve vodní lázni, až se začnou dělat bubliny.
3
Na upečeném piškotu vytvoříme zahrádku z dětských piškotů, nalijeme želé, které potřeme sněhem ze dvou bílků a cukru a v troubě mírně zapečeme dorůžova.
4
Zdroj: kuchařka "Hádej, kam půjdeme na oběd".

Komentáře k receptu

  • Danka Snášelová
    Danka Snášelová |

    29. 9. 2008 23:00

    Marcelo, jakou tatru dávate do želé? Tatru - slazené nebo neslazené mléko v plechovce? Nebo Tatru do kávy? Prosím o upřesnění. Děkuji