Buchta Anička

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 200
  g hera
- 300
  g hladká mouka
- 100
  g cukr krupice
- 2
  ks vejce
- 1
  balíček prášek do pečiva
Náplň
- 50
  g hera
- 200
  g moučkový cukr
- 2
  ks vejce
- 500
  g měkký tvaroh
- 0,50
  l mléko
- 1
  balíček vanilkový pudink
- 2
  lžíce hnědý rum

Postup přípravy receptu

Připravíme si klasické linecké těsto z Hery, hladké mouky, cukru, vajec a prášku do pečiva. Zpracujeme těsto a dáme ho na chvilku odpočinout do ledničky. Těsto dáme na vysoký plech a vymačkáme dno a okraje plechu.

Potom si připravíme náplň Hery, kterou utřeme s cukrem a dvěmi vajíčky. Poté přidáme měkký tvaroh, rum a vanilkový pudink (rozmíchaný v půl litru mléka). Směs vlijeme na těsto. Náplň je velmi řídká, ale ztuhne, neboť se v ní uvaří vanilkový pudink. Na náplň poklademe ovoce (borůvky, jahody, meruňky, ananas...). Pečeme při 170 °C cca půl hodiny.

Podobné recepty

Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s…

Kynutá bramborová buchta

Buchta s marmeládou a kokosem z Anglie

Komentáře k receptu

ewzenek37 | 12. 10. 2011 14:16
Výborná buchta! Všem moc šmakovala :)
Anonym | 29. 3. 2008 11:04
Vynikající!!!! Zkusila jsem dneska a okamžitě jsem musela dát recept mamce i sestře....kdo ještě nezkusil, doporučuji vyzkoušet. Irča.
Zdena z JM | 12. 6. 2006 06:39
Buchtička Anička je opravdu vynikající.V mražáku jsem měla ještě zbytek rybízu,tak jsem ho koněčně zlikvidovala.Tento týden zopakuji s jahodami.
Lada Kouřilová | 8. 6. 2006 20:12
Koláč je opravdu výborný. Zkusila jsem trošku ošidit náplň - nepoužila jsem ani tuk, ani vajíčka, zato přidala více pudinku a výsledek byl taky dobrý.
vendy | 5. 6. 2006 14:11
Naprosti vynikající, opravdu nemá chybu.Kdo jste nevyzkoušel, určitě se do toho puste!!!!!!!!!!!
Marie Netolická | 30. 5. 2006 11:40
Úžasné. Nejpve mne skutečně překvapila řidkost náplně, ale výsledek byl bombastický. Všichni se jen olizovali. Díky

Kategorie: Nejlepší dezerty

Moučníky Buchty Pečení Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hera Hladká mouka Hnědý rum Měkký tvaroh Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Vanilkový pudink Vejce