Brambory dušené po cikánsku

Podle momentální chuti dělám buď přímo tuhle verzi anebo pikantnější, kde místo papriky použiju kari + česnek nakrájený na plátky. V obou případech dávám na závěr místo kysanky jogurt.

Pre p. Tomina:V Spanielsku sa dá kyslá smotana kúpit len v Corte Inglés. Pred niekolkými rokmi sa dala kúpit v Lidli (Crem fraiche), lenze nikto ju nekupoval (tu je to neznámy produkt) a tak ju prestali dovázat. My ju nahradzujeme (napríklad do borscu) Yogur griego natural od Danone. Je to pravdepodobne to najblizsie. Aj v bryndzových haluskás nahradzujeme bryndzu tým istým jogurtom zmiesaným s Philadelphiou (natierací krém).

2 Pilence: tvuj postup se paradne osvedcil :) navic jsem do panve prihodil jednu konzervu tunaka v oleji(delal jsem vsak jen jednu porci) a misto tvrdeho syra pridal taveny platkovy syr (ve Spanelsku mi pri nakupech do oka jeste nepadla kysana smetana tak spis proto syr misto kys.smetany)Fajn sajtny, zdravim vsechny kuchtiky :))

Rychla a levna mnamka. Brambory klidne varim, zcedim a pak prihodim na panev, kde jsem osmazila cibuli, pridala pepr a papriku (doporucuji cerstve mlety pepr a pokud mozno pravou madarskou papriku - je opravdu chutove i barevne nejlepsi, s paprikou nesetrim). Kdyz mam zbytek tvrdeho syru, ktery potrebuji spotrebovat, tak ho postrouham k tomu. Pile