Bramborový salát s osmaženou uzeninou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g brambory - vařené
    • 200
      g špekáček nebo uzená slanina ...
    • sůl a pepř
    • 100
      g majonéza
    • 2
      lžíce hořčice plnotučná
    • lák z okurek dle potřeby
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 1
      stroužek česnek - nasekaný (nemusí být)
    • 3
      ks nakládané okurky - drobně pokrájená

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uzeninu pokrájíme na slabé nudličky a nasucho v rozpálené pánvi orestujeme dozlatova. Nudličky necháme vychladit (bez vysmaženého tuku).
2
Majolku s hořčicí dáme do hrníčku a s troškou láku (záleží na hustotě zálivky) důkladně promícháme.
3
Vařené brambory pokrájíme na kostičky, cibulku na slabá kolečka (část zelené natě necháme na dozdobení), okurku také nadrobno pokrájíme a vše společně s uzeninou dáme do mísy, promícháme a dochutíme solí a pepřem. Salát přelijeme zálivkou a podáváme buď vychlazený nebo ihned, samostatně nebo jako přílohu ke grilovanému masu nebo zelenině.

Komentáře k receptu

  • Jana
    Jana |

    3. 7. 2011 12:08

    byl moooc dobrý!

Další doporučené recepty: