Name: Bramborové placky s tvarohem II.
Yield: 0 porcí
Ingredients: 500 g brambory; máslo; sůl; rostlinný olej; žloutek; vanilkový cukr; 250 g tvaroh; mouka; cukr; cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g brambory
- sůl
- rostlinný olej
- máslo
- cukr mletý
- mouka
náplň
- 250
  g tvaroh
- žloutek
- vanilkový cukr
- cukr mletý

Postup přípravy receptu

Vařené ochladlé brambory oloupeme a prolisujeme. Malinko je osolíme a důkladně propracujeme na vále posypaném moukou. Uděláme šišku a krájíme kousky, které vyválíme na placičky. Ty pak plníme tvarohem utřeným se žloutkem a cukrem. Přeložíme je a pečeme na trošce tuku. Nakonec je pomažeme máslem a hodně pocukrujeme.

Komentáře k receptu

Anna | 29. 8. 2006 07:39
Dělám stejné placky, jen brambory co nejteplejší umelu 2krát na masovém strojku. . A pečeme nasucho na plotýnce. U nás se jmenují jabkance a v listopadu tady je jabkancová pouť.A stojí se na ně nekonečné fronty.Pro Martinu- tvaroh nevyteče.Dají se plnit i povidly.
Martina N | 28. 8. 2006 17:22
Tak toto vyzerá veľmi zaujímavo,dcére by to mohlo chutiť a mne to bude chutiť určite:)Nevytečie ten tvaroh z tých placiek?