Špagety uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme a propláchneme teplou vodou. V míse prokapeme špagety olejem a posypeme podravkou, nastrouhaný sýr nasypeme na teplé špagety, aby se roztavil. Česnek prolisujeme, dáme do špaget, přidáme tatarku a kečup tak, aby se špagety dostatečně obalily v omáčce.
2
Poznámka: já většinou ještě prohřeji v mikrovlnce, aby se sýr dostatečně rozpustil a nebyly ve špagetách kusy sýru.
Proplachování těstovin, které se podávají čerstvé by se proplachovat neměli. Jestli Markéto víte o nějaké restauraci, kde takhle kuchař hospodaří tak mi dejte jejich jména ať tam někdy náhodou nezabloudím. Ale ano těstoviny v restauracích se proplachují, vaří se do foroty a aby se s nimi lépe pracovalo po rozmražení a nelepily se tak se musí propláchnout. Recept je jinak dost nelákavý, ale chuť může být dobrá. Chutě jsou chutě a člověk je všežravec ne ;-)
Jelin
|
10. 5. 2011 17:38
to je hnus
Markéta H.
|
25. 9. 2009 08:47
Taky bych to hned neodsuzovala, kombinace kečupu a -pravda- majonézy se přeci používá na jarní chlebíčky a je to, alespoň pro mne, fakt ňamka. Tenhle recept je fakt rychlovka, nezkoušela jsem a ani to nemám v plánu, přítel česnek nemusí, natož syrový, možná bych ho nejdříve nějak tepelně upravila, třeba osmahla, ale pojmenovala bych o třeba jako studentské špagety, protože tohle už se pomalu nedá ani pokládat za vaření. Ale jak říkám, neodsuzuji. A s tím propíráním špaget...v restauracích to taky dělají.
Danka Snášelová
|
13. 1. 2009 15:26
Tento recept velice často vaří kluci na internátě. Je jim šuma-fuk, jak špagety vaří Italové. Mým klukům tato úprava špaget velice chutná. Smíchaná tatarka a kečup má na špagetách vynikající chuť. A nejenom na špagetách (párky bez tatarky a kečupu si také neumím představit). Do těchto špaget používám česnek sušený a na ochucení i podravku. Jím to, co chutná mým chuťovým buňkám. A nechápu, proč někdo kritizuje recept, který nevyzkoušel. Já i za kluky posílám 1.
Danka Snášelová
|
13. 1. 2009 15:24
Tento recept velice často vaří kluci na internátě. Je jim šuma-fuk, jak špagety vaří Italové. Mým klukům tato úprava špaget velice chutná.Smíchaná tatarka a kečup má na špagetách vynikající chuť. A nejenom na špagetách (párky bez tatarky a kečupu si také neumím představit). Do těchto špaget používám česnek sušený a na ochucení i podravku. Jím to, co chutná mým chuťovým buňkám. A nechápu, proč někdo kritizuje recept, který nevyzkoušel. Já i za kluky posílám 1.
Zora Manasová
|
12. 1. 2009 21:01
Nie som expert na varenie, ale pretože sa v súčasnosti stravujem podľa SPLK, musím trochu experimentovať. Mala som v chladničke rastlinnú tatárku s končiacim dátumom, tak som ju použila na omáčku a bolo to veľmi dobré. V tomto recepte sa tatárka ani nevarí, len dá na už uvarené špagety. A mimochodom, čo taká majonéza používaná v tepelnej úprave? Aj tu je zopár takých receptov, tak prečo ten údiv nad tatárkou?P.S. Všetkým ľuďom dobrej vôle i tým ostatným želá šťastný rok 2009.
Di -
|
12. 1. 2009 15:44
A proč by nás Taliáni měli křižovat? Copak si nemůžeme něco uvařit podle svého, jsme snad nesvéprávní ? Kamarád, který v Itálii studovat, usmažil svým italským kolegům bramboráky a oni si je máčeli v kečupu. Tak jaképak křižování!
Marianna Sorokova
|
12. 1. 2009 15:06
možno som to slovom "nechutné" prehnala, tým sa autorke receptu ospravedlňujem, pretože, ako sa hovorí: sto ľudí, sto chutí, ale pravdupovediac, pod názvom bleskové česnekové špagety som očakávala viac, ako prepláchnuté cestoviny zmiešané s tatárskou omáčkou a kečupom ... tento pokrm mi príde úplne bez fantázie a bez gurmánskej zmyselnosti
Olga .
|
12. 1. 2009 13:46
Tatarská omáčka se řadí mezi studené omáčky,ale kdo chce ať ji vaří a dobře se mu daří :-) Marianna,přehlédnu-li jedno slovíčko, tak s Vámi souhlasím doslova,doslova :-)
Tereza J.
|
12. 1. 2009 13:41
Súhlasím s Olgou, ja tiež cestoviny nepreplachujem, vegetu v kuchyni nepoužívam vôbec, ale to si predsa môžem upraviť podľa svojho. Vyjadrovať sa o jedle ako o nechutnom... zdá sa mi to silná káva.
Tereza J.
|
12. 1. 2009 13:38
Tiež súhlasím s Olgou, silný výraz... Tiež nepreplachujem cestoviny, vegetu nepoužívam v kuchyni vôbec, ale to je predsa moja vec, aby som si recept upravila podľa svojho. Rozhodne ma to neoprávňuje k takýmto výrazom.
Olga Zehnalová
|
12. 1. 2009 12:59
..no teda Mariana, vyjadriť sa orecepte, že je viac než nechutný, je trocha odvážne, čo je na ňom nechutné?, veď každý si môže špagety ochutiť ako chce, ešte si si ich ani neuvarila a už takéto tvrdé hodnotenie, tak si ich jednoducho nevar.Vodu na špagety solím, ale ich po uvarení tiež nepreplachujem.
Marianna Sorokova
|
12. 1. 2009 12:16
zbožňujem cestoviny, mám rada tatarskú omáčku a aj kečup, ale tento recept mi príde viac, než nechutný ... za tento recept by vás taliani ukrižovali ... a oplachovať cestoviny? .. rada by som vedela, z akého dôvodu ... hm ... variť si to určite nebudem
Petra Fialková
|
18. 7. 2008 10:56
Proč ty špagety solíš, když je pak stejně propláchneš a ta sůl je fuč..to fakt trochu nepobíram
Gábina Chotašová
|
19. 3. 2008 13:40
bylo to docela dobré, akorát jsem si tam dala víc česneku což mi trochu kazilo chuť. Ale je to opravdu rychlovka
Alena D.
|
14. 1. 2008 21:25
Kombinace kecupu a tatarky je naprosto vyborna vec. Kdo nezkusil, nepochopi. Recept se mi moc libi a ukladam do oblibenych ;)
dannillka
|
22. 8. 2007 11:02
hmm dobre je to
baba .k
|
16. 8. 2007 12:51
preplachovat spagety? to bude sai nejaka odbornicka pretoze to je to najhorsie co mozes so spagetamy urobyt! uplne tym stratia chut!
xxx xxx
|
5. 6. 2007 20:08
Hej sem vypáleny jako prase..... a myslim si ze to muze byt dobre du nato!!!!
BillyBoy
|
14. 5. 2007 13:07
WTF?! Kečup a tatarka co to ma bejt?? A špagety ohřejvat v mikrovlnce tak to je fakt konec!
Vložit
recept
