Autor:

Tvarohový koláč s meruňkami

Střední
Těsto
Polohrubá mouka 300 g
Cukr 100 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Máslo 200 g
Vejce 1 ks
Na krém
Nízkotučný tvaroh 1 kg
Smetana 200 g
Vejce 2 ks
Cukr 100 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Solamyl (bramborový škrob) 50 g
Citron
šťáva
1 ks
Meruňky 400 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo a vejce vypracujeme (lépe řečeno upatláme) do hladkého těsta, vyložíme jím koláčovou formu (nebo pekáč) a utvoříme okraje asi 3 cm vysoké. Těsto odložíme na 1-2 hodiny do chladna.

Mezitím připravíme náplň. Do tvarohu vmícháme smetanu, vajíčka, cukr, vanilkový cukr, Solamyl a citronovou štávu a vše dobře promícháme. Meruňky přelijeme vroucí vodou, oloupeme slupku, rozpůlíme, zbavíme pecek (může být samozřejmě kompot). Polovinu tvarohového krému vlijeme na těsto, na to rozdělíme rozkrojené meruňky a přelijeme druhou polovinou tvarohového krému. Potom dáme formu (pekáč) do vyhřáté trouby a pečeme, dokud povrch nezezlátne.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Castagnaccio do skla Energie na talíři Články z

Komentáře k receptu: Tvarohový koláč s meruňkami

Komentáře

  1. Dagmar Macáková   31.07.2009 | 15:37 | reagovat |

    Právě jsem ochutnala, moooc dobrý. Těsto mi připadalo příliš suché, přilila jsem trošku smetany.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web