Autor:

Bezmasá (nejen) zeleninová směs

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Cuketa
menší, mladá, neoloupaná
1 ks
Červená paprika
větší, očištěná
1 ks
Cibule
velká nebo dvě menší
1 ks
Olej  
Koření
nebo bylinky dle chuti: čubrica, adžika, bazalka, oregano...
 
Česnek
cca
2 stroužek
Fazole v tomatové omáčce
nebo cizrna ve slaném nálevu a trochu loupaných rajčat
1 plechovka
Sůl  
Pepř mletý  
Balkánský sýr
nebo mozzarella, šmakoun, tofu...
1 hrst
Bezmasá (nejen) zeleninová směs

Postup přípravy:

Na rozpálené pánvi s troškou oleje si zprudka (nerozdusit!) osmažíme pokrájenou cuketu, cibuli a papriku dozlatova, kterou na závěr smažení ochutíme nasekaným česnekem, bylinkami a kořením dle chuti a ještě krátce osmažíme a rozvoníme. Pak k zelenině přidáme fazolky v tomatě, osolíme dle chuti (pozor! budeme přidávat i slaný sýr), necháme prohřát a nakonec vmícháme drobně pokrájený sýr dle chuti.

Směs podáváme s rozpečenou bagetkou, topinkami, bramborem, těstovinami...

Fazolky v tomatě můžeme nahradit scezenou cizrnou ve slaném nálevu, ke které přidáme trochu loupaných rajčat nebo rajské pyré...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Karbanátky s vejcem Vejce 3x jinak Články z

Komentáře k receptu: Bezmasá (nejen) zeleninová směs

Komentáře

  1. Danisova   16.12.2016 | 16:57 | reagovat |

    Vyborne.

  2. Madla   16.11.2016 | 14:00 | reagovat |

    Je skvela a taky prijemne stavnata :-) :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web