Thajská polévka

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 50
      g máslo
    • 4
      ks jarní cibulka 3-4
    • paprika 0,5 ze zelené,červené i žluté
    • 300
      g kuřecí prsa
    • pažitka
    • koriandr
    • kari
    • pepř mletý
    • zázvor
    • 0,5
      l kokosové mléko
    • 1
      lžíce sardelová pasta
    • 1
      lžíce med
    • limetková šťáva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na másle orestujeme cibulku, přidáme na tenké plátky nakrájené papriky, na nudličky kuřecí maso, nasekanou petrželku, koriandr a kari (lepší čerstvé a ne sušené), pepř a nastrouhat trochu zázvoru. Přidáme sardelovou pastu a dusíme. Poté podlijeme kokosovým mlékem - (můžete si ho připravit sami - povaříte šlehačku s nastrouhaným kokosem 5 min. a pak scedíte). Přidáme med a šťávu z limetky, popř. sůl. Dle chuti se dá přidat smetana. Jíme teplé.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.