Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníSuper koblížky
| Polohrubá mouka | 1 kg |
| Kvasnice | 2 kostka |
| Žloutek | 6 ks |
| Moučkový cukr | 140 g |
|
Máslo
rozpuštěné - vlažné |
140 g |
| Rum | 7 lžíce |
| Sůl | 1 špetka |
| Omega | 3 kostka |
| Marmeláda |
Postup přípravy receptu:
Do menšího hrnce nalejeme 2 dcl mléka, 1 lžičku cukru krystalu a zahřejeme tak, aby mléko bylo vlažné. Do mléka rozdrobíme kvasnice a necháme vyjít. Do mísy nasypeme mouku, přidáme žloutky, cukr, máslo, rum, sůl dle chuti a nakonec kvásek. Pořádně zpracováváme těsto a podle potřeby přidáváme vlažné mléko.
Těsto musí být krásně hebké, až potom ho dáme na 1 hodinu vykynout. Těsto nesmí být řídké, špatně by se nám balila marmeláda a všechno by stejně při smažení vytékalo!!!
Když nám těsto krásně nakynulo, lžící bereme kousek těsta po kousku a dáváme na vál. Pořád těsto raději moučíme při balení, ať se nelepí. 2 tuky rozehřejeme v nádobě, ve které budeme smažit (POZOR AŤ TUK NENÍ MOC TEPLÝ) a klademe koblížky, ale nesmí být na sobě natlačené, koblížky se nafouknou tak opatrně. Smažíme pomalu a hlavně hlídáme, ať je nemáme spálené!
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Moc výborné, ale přidala jsem 2 omegy
3 kostky omegi![:-\](/img/smileys/thinking.gif ":-\")
Koblížky jsem plnila po usmažení ze strany stříkačkou, moc dobré
foto přiloženo
vyborny recept na nakyprene, vlacne a lahodne koblizky...moc chutnaly, jen jsem nedavala marmeladu do vnitr ale udelala jsem koblihy s malou dirkou uprostred a kazdy si pak namazal marmeladu podle chuti. Jeste chci rict, ze takhle udelane koblizky zustali jako cerstve dokud se nesnedli..byla toho opravdu hromada. Doporucuji