Autor:

Sumec dle baštýře Jardy

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Ryba
Sumec
800 g
Slanina 100 g
Máslo 50 g
Smetana 2 dl
Rajčata 4 ks
Paprika 4 ks
Brambory 8 ks
Cibule 1 ks
Mletá paprika  
Hladká mouka  
Sůl  
Šalvěj  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Nejprve oloupeme brambory a vcelku je uvaříme do poloměkka, scedíme a necháme mírně vychladnout, pak nakrájíme na kolečka. Na kolečka budeme krájet také cibuli a rajčata, papriky na proužky. Sumce naporcujeme, prošpikujeme proužky slaniny, osolíme a poprášíme jemně paprikou.

Pekáček vymažeme máslem, poklademe kolečky brambor, na ně položíme porce ryby, na kolečka nakrájenou cibuli, rajčata a papriku, posypeme špetkou šalvěje, poklademe lístečky másla a pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut. Před dokončením pečení zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali lžíci mouky a dopečeme. Do smetany je možné přidat jednu zakysanou smetanu a maso polité touto zálivkou posypat strouhaným sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jablíčka v těstíčku s vanilkovou omáčkou Oblíbené ingredience na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Sumec dle baštýře Jardy

Komentáře

  1. Radana   11.09.2015 | 11:15 | reagovat |

    ....já ulovila a známá uvařila. Bylo to vynikající, vyzkouším sama, ještě kus sumce zbyl. Můžu opravdu doporučit. ;-)

  2. zaneta   29.11.2012 | 19:43 | reagovat |

    v neděli ho budu dělat,tak dám vědět jak dopadl.

  3. jarca   28.08.2011 | 1:25 | reagovat |

    Je to sice stara vesta, ale vynikajici.

  4. Anonym   04.12.2006 | 12:27 | reagovat |

    miluji sumce dělala jsem podobný recept-vynikajcí...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web