Autor:

Sumec dle baštýře Jardy

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Ryba
Sumec
800 g
Slanina 100 g
Máslo 50 g
Smetana 2 dl
Rajčata 4 ks
Paprika 4 ks
Brambory 8 ks
Cibule 1 ks
Mletá paprika  
Hladká mouka  
Sůl  
Šalvěj  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Nejprve oloupeme brambory a vcelku je uvaříme do poloměkka, scedíme a necháme mírně vychladnout, pak nakrájíme na kolečka. Na kolečka budeme krájet také cibuli a rajčata, papriky na proužky. Sumce naporcujeme, prošpikujeme proužky slaniny, osolíme a poprášíme jemně paprikou.

Pekáček vymažeme máslem, poklademe kolečky brambor, na ně položíme porce ryby, na kolečka nakrájenou cibuli, rajčata a papriku, posypeme špetkou šalvěje, poklademe lístečky másla a pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut. Před dokončením pečení zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali lžíci mouky a dopečeme. Do smetany je možné přidat jednu zakysanou smetanu a maso polité touto zálivkou posypat strouhaným sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Kari dresink Lahodné domácí dipy ke grilovanému masu nebo zelenině Články z

Komentáře k receptu: Sumec dle baštýře Jardy

Komentáře

  1. Radana   11.09.2015 | 11:15 | reagovat |

    ....já ulovila a známá uvařila. Bylo to vynikající, vyzkouším sama, ještě kus sumce zbyl. Můžu opravdu doporučit. ;-)

  2. zaneta   29.11.2012 | 19:43 | reagovat |

    v neděli ho budu dělat,tak dám vědět jak dopadl.

  3. jarca   28.08.2011 | 1:25 | reagovat |

    Je to sice stara vesta, ale vynikajici.

  4. Anonym   04.12.2006 | 12:27 | reagovat |

    miluji sumce dělala jsem podobný recept-vynikajcí...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web