Autor:

Maso s paprikovou omáčkou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Maso
- vepřové, drůbeží- dle chuti
800 g
Sůl  
Pepř mletý  
Mletá sladká paprika
nebo míchaná s pálivou
1 lžíce
Vepřový vývar
nebo bujon
 
Hladká mouka  
Olej  
Maso s paprikovou omáčkou

Postup přípravy:

Maso pokrájíme na plátky, nudličky nebo kostky, které osolíme, jemně opepříme a na rozpáleném oleji zprudka smažíme dozlatova za občasného promíchání. Osmažené maso vyndáme do kastrolku (misky) a uchováme v teple. Do výpeku nasypeme papriku, kterou necháme krátce zpěnit (když budeme papriku déle smažit, tak nám zhořkne!) a ihned zalijeme vývarem (cca 2,5 dcl) s hladkou moukou (cca 1 lžíce). Za stálého míchání přivedeme k varu, hustotu upravíme dle potřeby přidáním vývaru nebo ještě zahustíme a povaříme. Omáčku případně ještě dochutíme solí a pepřem.

*Maso přeléváme na talíři paprikovou omáčkou a podáváme s bramborem, bramborovou kaší, rýží...

*Do omáčky můžeme přidat drobně pokrájenou papriku. Omáčku můžeme zjemnit smetanou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Hovězí kebaby s dipem z červené řepy Babí léto na grilu nebo v kuchyni Články z

Komentáře k receptu: Maso s paprikovou omáčkou

Komentáře

  1. Madla   31.01.2017 | 5:58 | reagovat |

    Fajn rychlovka :-* :-P

  2. Ela   20.01.2016 | 15:06 | reagovat |

    Když jsem to dělala poprvé, stalo se mi přesně to co je napsané. Papriku jsem upálila a omáčku vylila, ale žádná tragédie, maso jsme snědli bez omáčky. Od té doby jsem omáčku už měla vždycky dobrou, no prostě to chtělo jen zrychlit :))

  3. Iva Zubová   28.05.2013 | 10:56 | reagovat |

    Udělat omáčku trvalo jen pár minut. Výborné a rychlé jídlo. Děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web