Autor:

Super pirožky

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 20
Těsto
Hladká mouka 250 g
Mléko polotučné 125 ml
Vejce 1 ks
Sůl 1/2 lžička
Droždí 10 g
Olej
(nebo jiný tuk)
2 lžíce
Do náplně
Párek 4 ks
Kysané zelí 1 sklenice
Na potření
Vejce 1 ks
Super pirožky

Postup přípravy:

Do misky dáme mouku, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí s troškou cukru a zalijeme troškou vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek, pak přidáme zbytek mléka, vejce a sůl. Důkladně prohněteme, až je těsto lesklé a nakonec přidáme tuk (olej...) a znovu prohněteme.
V teple necháme vykynout (např. zabalíme do deky). Po vykynutí (cca 45 minut) dáme těsto na vál, vyválíme plát a nakrájíme čtverečky cca 8×8 cm veliké (mělo by jich být přibližně 20). Na plátky naskládáme zelí a kus párku. Čtvereček přeložíme, aby nám vzniknul obdélníček nebo trojúhelníček.
Poskládáme na plech a vyhřejeme troubu asi na 180 stupňů. Před vložením do trouby potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Ančovičkový salát s kapary Recepty z ostrova Sardinie Články z

Komentáře k receptu: Super pirožky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web