Autor:

Super pirožky

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 20
Těsto
Hladká mouka 250 g
Mléko polotučné 125 ml
Vejce 1 ks
Sůl 1/2 lžička
Droždí 10 g
Olej
(nebo jiný tuk)
2 lžíce
Do náplně
Párek 4 ks
Kysané zelí 1 sklenice
Na potření
Vejce 1 ks
Super pirožky

Postup přípravy:

Do misky dáme mouku, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí s troškou cukru a zalijeme troškou vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek, pak přidáme zbytek mléka, vejce a sůl. Důkladně prohněteme, až je těsto lesklé a nakonec přidáme tuk (olej...) a znovu prohněteme.
V teple necháme vykynout (např. zabalíme do deky). Po vykynutí (cca 45 minut) dáme těsto na vál, vyválíme plát a nakrájíme čtverečky cca 8×8 cm veliké (mělo by jich být přibližně 20). Na plátky naskládáme zelí a kus párku. Čtvereček přeložíme, aby nám vzniknul obdélníček nebo trojúhelníček.
Poskládáme na plech a vyhřejeme troubu asi na 180 stupňů. Před vložením do trouby potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bramborový krém se sýrem Jak připravit sobotní oběd z farmářského trhu Články z

Komentáře k receptu: Super pirožky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web