Autor:

Sola s kari omáčkou

Střední
Ingredience
Sola 4 plátek
Hladká mouka 2 lžíce
Rostlinný olej 1 lžíce
Sůl  
Omáčka
Máslo 1 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Masox 1 sklenice
Citronová šťáva 2 lžička
Petrželka
nadrobno nasekaná
2 lžíce
Kari 1 lžička
Sůl  
Pepř mletý  
Sola s kari omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji studeným bujonem a za stálého míchání uvedeme do varu. Dochutíme solí, pepřem a kari kořením a na mírném ohni necháme přejít varem. Sejmeme z plotny přidáme petrželku a citronovu šťávu, promícháme. Hotovou omáčku udržujeme v teple.

Plátky soly lehce osolíme, po obou stranách poprášíme moukou a na rozpáleném oleji dorůžova osmažíme. Hotové porce dáme na mísu a polijeme omáčkou. Podáváme s rýží a hlávkovým salátem nebo okurkou nakrájenou na plátky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Roláda z bramborového těsta Bramborové těsto krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Sola s kari omáčkou

Komentáře

  1. Eva P.   01.12.2008 | 21:44 | reagovat |

    to je ryba.

  2. Gábina H   27.11.2008 | 12:35 | reagovat |

    Co je sola? To jsem nikdy neslyšela.

    1. fubb   16.07.2011 | 15:36 | reagovat |

      Sole fish je mořský jazyk - druh platýze. :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web