Autor:

Sola s kari omáčkou

Střední
Ingredience
Sola 4 plátek
Hladká mouka 2 lžíce
Rostlinný olej 1 lžíce
Sůl  
Omáčka
Máslo 1 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Masox 1 sklenice
Citronová šťáva 2 lžička
Petrželka
nadrobno nasekaná
2 lžíce
Kari 1 lžička
Sůl  
Pepř mletý  
Sola s kari omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji studeným bujonem a za stálého míchání uvedeme do varu. Dochutíme solí, pepřem a kari kořením a na mírném ohni necháme přejít varem. Sejmeme z plotny přidáme petrželku a citronovu šťávu, promícháme. Hotovou omáčku udržujeme v teple.

Plátky soly lehce osolíme, po obou stranách poprášíme moukou a na rozpáleném oleji dorůžova osmažíme. Hotové porce dáme na mísu a polijeme omáčkou. Podáváme s rýží a hlávkovým salátem nebo okurkou nakrájenou na plátky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Sola s kari omáčkou

Komentáře

  1. Eva P.   01.12.2008 | 21:44 | reagovat |

    to je ryba.

  2. Gábina H   27.11.2008 | 12:35 | reagovat |

    Co je sola? To jsem nikdy neslyšela.

    1. fubb   16.07.2011 | 15:36 | reagovat |

      Sole fish je mořský jazyk - druh platýze. :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web