Autor:

Žebírko po mexicku

75 minut PT0H75M
Snadné
Ingredience
Vepřová žebírka 1 kg
Kakao 1 lžička
Hladká mouka 1 lžíce
Kmín 1/2 lžička
Sůl  
Paprika 1/2 lžička
Pepř mletý  
Oregáno 1/2 lžička
Voda 280 ml
Med 2 lžíce
Šlehačka 2 lžíce
Citron
a řeřicha na ozdobu
 
Žebírko po mexicku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Nejprve žebírko upečeme dozlatova (asi 25 minut) a slijeme omastek.
Kakao smícháme s moukou, kmínem, paprikou a přidáme oregáno, sůl, pepř, vodu a med. Tímto zalijeme žebírko a pečeme ještě asi 30 minut, dokud se omáčka nevypeče a maso nezměkne.
Hotové žebírko pokrájíme na kousky a upravíme na talíř.
Do omáčky v pekáči vlijeme šlehačku a přivedeme k varu. Hotovou omáčkou přelijeme maso.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Tradiční menu Nejlepší vánoční recepty: Menu na Štědrý večer [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Žebírko po mexicku

Komentáře

  1. a.kleknerova   27.08.2011 | 21:47 | reagovat |

    V životě jsem nic horšího nejedla.

  2. Radka Šedová   09.04.2006 | 17:09 | reagovat |

    recept je zajímavý, co nejdříve jej vyzkouším. Jsem zvědavá na chuť masa.

  3. Katka   07.01.2006 | 22:54 | reagovat |

    Tak to musí být zajímavé. Vůbec si nedokážu představit tu chuť. Až v kuchyni vyzraju, tak to skusím a jsem na to fakt zvědavá. Dělal to někdo?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web