Rychlé řezy s mákem

moje hodnocení:

4,1

hodnotilo: 11
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g hladká mouka
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 100
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžíce šlehačka
    • 80
      g máslo
    • 100
      ml mléko
    • tuk
  • Náplň
    • 5
      ks jablka
    • 4
      lžíce mák mletý
    • 1
      lžíce cukr krupice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Náplň uděláme tak, že jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme. Mletý mák smícháme se lžící cukru krupice. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a do ní rozdrobíme měkký tuk. Pak přidáme cukr a vejce rozkvedlané v mléce. Vzniklé těsto rozdělíme na dvě půlky, jednu rozválíme na placku silnou asi půl centimetru a opatrně ji přeneseme na vymazaný plech. Nejprve povrch pokryjeme strouhankou, potom jablky, posypeme skořicí, rozinkami a nakonec dáme mák smíchaný s cukrem. Vyválíme druhou polovinu těsta, položíme ji na náplň a kraje dobře promáčkneme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 175 °C/plyn stupeň 2) asi 30 až 40 minut.
Zařazení: Moučníky Řezy
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Silfide
    Silfide |

    11. 2. 2015 19:15

    díky, koukám, že jsem byla při čtení rp trochu roztržitá ;-)

  • recepty73
    recepty73 |

    10. 2. 2015 11:37

    ...rozdobeným měkkým tukem se zřejmě rozumí máslo (80 g) a tukem uvedeným v ingrediencích se má potřít plech ...tedy doufám, že tomu rozumím správně ;-)

  • Silfide
    Silfide |

    10. 2. 2015 11:13

    Kolik tuku prosím? Lze použít máslo? Díky

  • Iris
    Iris |

    16. 1. 2014 16:59

    Výborný, především musím vyzdvihnout těsto 8-)

  • Jana
    Jana |

    11. 1. 2013 16:49

    Mám to v troubě, tak uvidím.. O:-) Pozn. ingredience: šlehačka - kam ji dát? Píše se jen o mléku s vajíčkem, takže asi tam. A chybí mi v seznamu rozinky, skořice a vejce na potření. Jsou zmíněny až v postupu. A nepíše jak velký plech atd, ale to tady skoro nikde :'(

  • Tomáš
    Tomáš |

    15. 9. 2012 12:49

    Řezy mi chutnali, akorát jsem tam dal 100g máku (1 lžíce=10g) aby byli opravdu makoví a jablka jsem tam dal jen 4 menší kusy (cca 500g)....Bylo to dobré, díky za recept :-)

  • silvik T.
    silvik T. |

    16. 6. 2012 19:34

    Řezy nejsou špatné,jen by to chtělo buď víc náplně anebo méně těsta.Chuťově dobré.S těstem se pracovalo báječně.

  • Ivana
    Ivana |

    19. 4. 2012 11:55

    Manželovi můžete přidat do máku švestková povidla-vynikající.

  • Ladia
    Ladia |

    2. 11. 2010 17:38

    <BR><BR> řezy

  • Tereza T
    Tereza T |

    2. 11. 2010 16:26

    Doplněno, děkujeme za upozornění.

  • Jana
    Jana |

    2. 11. 2010 15:09

    Kde je tuk a mléko?

  • Eva P.
    Eva P. |

    5. 2. 2007 17:00

    Recept jsem si upravila - mela jsem doma 2 baleni listového testa a tak jsem pouzila to. Dala jablecne puré a mak podle receptu. Moooc dobré. Jablicka zjemni chut maku, takze chutnalo i manzelovi, ktery mak zrovna nemusi.

  • Anonym
    Anonym |

    12. 3. 2006 17:50

    Je to moc dobry a i hezky to vypadá.Doporučuji.