Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRoastbeef v bylinkách
|
Hovězí svíčková
vcelku |
800 g |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Olivový olej | 5 lžíce |
|
Bylinková směs
(tymián, šalvěj, bazalka, petrželka) |
3 svazek |
| Hořčice | 1 lžíce |
| Strouhanka | 2 lžíce |
|
Fazolové lusky
zelené |
600 g |
| Cibule | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužek |
|
Rajčata oloupaná
(malá konzerva) |
420 g |
Postup přípravy receptu:
Maso omyjeme, osušíme, vetřeme do něj sůl, pepř a prudce ho opečeme ze všech stran na dvou lžících oleje.
Bylinky omyjeme, osušíme, lístky otrháme a najemno posekáme. Promícháme s hořčicí a strouhankou a směsí maso potřeme.
Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 50 minut.
Fazolové lusky očistíme, omyjeme a pokrájíme na kousky. Oloupanou cibuli a česnek posekáme a zpěníme na zbylém oleji. Přidáme lusky, osolíme, opepříme a přikryté dusíme 10 minut. Poté přidáme rajčata bez nálevu osolíme, opepříme a dusíme ještě 10 minut.
Roastbeef nakrájíme na plátky a podáváme se zeleninou a opečenými bramborami.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.