Rizoto karamelka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g rýže
    • 400
      g karotka
    • 1
      lžíce cukr
    • 100
      g máslo
    • parmazán
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Karotku pokrájíme na malé kostičky a na másle dusíme do poloměkka. Těsně před dokončením přidáme cukr a necháme ho zkaramelizovat.
2
Hotovu mrkev i se šťávou smícháme s rýží uvařenou v osolené vodě, podle chuti opepříme, popř. ještě osolíme, urovnáme na mísu a sypeme parmezánem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.