Autor:

Filé zapečené se zakysanou smetanou

Střední
Ingredience
Rybí file 6 kostka
Zakysaná smetana 1 kelímek
Vejce 2 ks
Kečup - jemný 8 lžíce
Grilovací koření 1 lžička
Kmín 1 špetka
Citronová šťáva 3 lžička
Sůl 1 špetka
Cibule 1 ks
Olej 1 dl
Worcestrová omáčka 1 lžička
Tvrdý sýr 100 g
Strouhanka 3 lžíce
Filé zapečené se zakysanou smetanou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Filé zakapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Na oleji zpěníme cibuli, na to dáme osolené a okmínované filé a opečeme. Zalijeme troškou vody a dusíme na mírném ohni asi 10 minut. Mezi tím připravíme omáčku ze zakysané smetany, grilovacího koření, kečupu, worchesterové omáčky a vajec. Vše dobře promícháme. Filé odstavíme z ohně a touto omáčkou ho úplně zakryjeme, posypeme strouhaným sýrem smíchaným se strouhankou a upečeme v troubě do růžova. Podáváme s bramborovou kaší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 45 x
2+
4.42 45 5 1
Bramborový krém se sýrem Jak připravit sobotní oběd z farmářského trhu Články z

Komentáře k receptu: Filé zapečené se zakysanou smetanou

Komentáře

  1. Monika   04.04.2013 | 11:25 | reagovat |

    vyzkoušela jsem to a myslím ,že stačí 3 lžíce kečupu 8 je moc.

  2. AK-47   09.11.2012 | 11:27 | reagovat |

    JJ pridavat vodu k vodnatymu zmrazenymu file je zrejme moc lahoda. Zaroven eidam se strouhankou a vse zablit kecupem.. :-$

    1. Kačka   04.02.2013 | 16:01 | reagovat |

      Pokud Tě nenapadlo filé se nechá rozmrazit a poté se přebytek vody z filé odsaje utěrkou aby pak lépe nasáklo šťávu z citronu.... Potom, sýr se strouhankou udělá super křupavou kůrku

    2. Kačka   04.02.2013 | 16:07 | reagovat |

      A ještě něco i vola musí napadnout, že zmrzlé jídlo na rozpáleném tuku prská... :-D Je vidět jak tady děláte chytrého ale přitom o tom nemáte vůbec šajnu.

  3. Denisa Černá   09.10.2012 | 14:01 | reagovat |

    Hodně chutí v jednom pekáči a hodně slané, asi takhle bych recept popsala :-(

    1. Kačka   04.02.2013 | 16:03 | reagovat |

      Ryby do sebe nasáknou hodně slanosti z přidaných přísad a také se to zkonpenzuje kysanou smetanou... Takže se není čeho bát :-*

  4. Katka Š.   07.05.2011 | 19:45 | reagovat |

    Dnes jsme zkusili a moc nám to nechutnalo. Na to, jak to tady všichni vychvalují, tak nic moc.

  5. bumbrdlik333   29.03.2011 | 13:56 | reagovat |

    Z tresky doporučuji :-) :-)

1 2 3 4 ... 6 ... 9 ... 11 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web