Autor:

Hustá bramboračka

Střední
Ingredience
Brambory
velké
2 ks
Mrkev
větší
1 ks
Celer
kousek - dle chuti
 
Houby
možno i více či sušené
2 hrst
Voda 2 l
Máslo  
Cibule
menší
1 ks
Česnek 1 stroužek
Majoránka  
Sůl  
Pepř mletý  
Vegeta  
Drcený kmín  
Petržel
dle chuti
 
Pažitka
dle chuti
 
Bazalka
dle chuti
 
Líbeček
dle chuti
 
Vejce 2 ks
Světlá jíška
může být i hotová Knorr
 
Hustá bramboračka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na másle osmažíme do růžová na drobno nakrájenou cibulku, zalijeme cca 2. litry vody nebo vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory, necháme projít varem a vyčkáme až brambory lehce změknou.

Poté přidáme koření, prolisujeme stružek česneku, přidáme očištěné houby nakrájené na plátky nebo na kostičky a necháme provařit.

Mezitím si nastrouháme kořenovou zeleninu a přidáme do polévky. Brambory, které by již měly být skoro uvařené, provaříme a dle potřeby přilijeme vodu či vývar a polévkové bylinky.

Nakonec do vroucí polévky vmícháme vidličkou lehce rozšlehané vajíčka a přidáme jíšku. Dle chuti přidáme sůl a pepř.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
2+
4.33 6 5 1
Reklama
Květáková polévka s parmazánem Co dát na víkendový stůl? Články z

Komentáře k receptu: Hustá bramboračka

Komentáře

  1. jaja   27.02.2014 | 18:22 | reagovat |

    Moc dobrá :-)

  2. 4est   26.02.2011 | 11:28 | reagovat |

    chutnalo :)

  3. recepty73   29.11.2010 | 17:36 | reagovat |

    Vejce stačí jedno,ale ani to být nemusí :-).

  4. Buchta z Tabora   15.10.2010 | 2:52 | reagovat |

    Vyborna, povedla se mi, i kdyz nejsem zadna kuchta. Pridala jsem tam jeste na kosticky nakrajenou slaninu, mnam!

  5. Apina Hrbek   17.12.2009 | 14:03 | reagovat |

    Moje babicka zahustovala bramboracku tak, ze do hotove pridavala uvarene sekane kroupy. Ja milovala jeji bramboracku a dodnes ji delam jako ona.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web