Hustá bramboračka

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks brambory velké
    • 1
      ks mrkev větší
    • celer kousek - dle chuti
    • 2
      hrst houby možno i více či sušené
    • 2
      l voda
    • máslo
    • 1
      ks cibule menší
    • 1
      stroužek česnek
    • majoránka
    • sůl
    • pepř mletý
    • vegeta
    • drcený kmín
    • petržel dle chuti
    • pažitka dle chuti
    • bazalka dle chuti
    • líbeček dle chuti
    • 2
      ks vejce
    • světlá jíška může být i hotová Knorr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na másle osmažíme do růžová na drobno nakrájenou cibulku, zalijeme cca 2. litry vody nebo vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory, necháme projít varem a vyčkáme až brambory lehce změknou.
2
Poté přidáme koření, prolisujeme stružek česneku, přidáme očištěné houby nakrájené na plátky nebo na kostičky a necháme provařit.
3
Mezitím si nastrouháme kořenovou zeleninu a přidáme do polévky. Brambory, které by již měly být skoro uvařené, provaříme a dle potřeby přilijeme vodu či vývar a polévkové bylinky.
4
Nakonec do vroucí polévky vmícháme vidličkou lehce rozšlehané vajíčka a přidáme jíšku. Dle chuti přidáme sůl a pepř.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • jaja
    jaja |

    27. 2. 2014 18:22

    Moc dobrá :-)

  • 4est
    4est |

    26. 2. 2011 11:28

    chutnalo :)

  • recepty73
    recepty73 |

    29. 11. 2010 17:36

    Vejce stačí jedno,ale ani to být nemusí :-).

  • Buchta z Tabora
    Buchta z Tabora |

    15. 10. 2010 02:52

    Vyborna, povedla se mi, i kdyz nejsem zadna kuchta. Pridala jsem tam jeste na kosticky nakrajenou slaninu, mnam!

  • Apina Hrbek
    Apina Hrbek |

    17. 12. 2009 14:03

    Moje babicka zahustovala bramboracku tak, ze do hotove pridavala uvarene sekane kroupy. Ja milovala jeji bramboracku a dodnes ji delam jako ona.

  • vlastimil kucera
    vlastimil kucera |

    17. 12. 2009 12:29

    polévka se povedla byla vskutku výborna děkuj za recept vl kučera