"Péřová" bublanina

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Kulatá forma s průměrem 30 cm:
    • 100
      g strouhanka -ČERSTVÁ !Z housky nebo toustového chleba
    • 4
      ks vejce
    • 80
      g máslo
    • 80
      g cukr krupice
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • skořice - mletá nebo vanilkové aroma-dle chuti
    • 1
      špetka sůl
    • ovoce -dle chuti (čerstvé nebo kompotované)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Housku nebo toustový chléb rozmixujeme na strouhanku a smícháme s kypřícím práškem. Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Vmícháme strouhanku se skořicí nebo vanilkovým aroma (záleží na chuti a na druhu ovoce) a nakonec vmícháme ještě tuhý sníh ušlehaný z bílků se solí. Těsto nalijeme do vymyzané a vysypané formy, poklademe ovocem a dáme do vyhřáté trouby péct zvolna (150-170°C) - vyzkoušíme špejlí. Vychladlé pocukrujeme. Před pečením můžeme posypat posekanými pistáciemi (nesolenými).
2
Bublanina je krásně nadýchaná!
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Iva Lánská
    Iva Lánská |

    5. 12. 2016 17:18

    Vynikající :-* . Určitě doporučuji zkusit, jestli vám zbyde pečivo z předešlých dní jako mně.

  • Tereza Bílá
    Tereza Bílá |

    11. 6. 2016 13:51

    Děkuju za skvělý recept. S přítelem jsme zkusily s broskvema, hruškama a dneska s třešněma. Pokaždé jí sníme hnedka a nic nezbyde.

  • Olina Červenková
    Olina Červenková |

    17. 6. 2015 10:35

    Použila jsem bílý toustový chléb a borůvky. Byla výborná a taky v mžiku pryč.

  • Eva Svatošová
    Eva Svatošová |

    31. 1. 2015 17:52

    Opravdu je nadýchaná jako obláček :-*

  • Fanda396
    Fanda396 |

    3. 2. 2014 15:19

    super jídlo bylo to super

  • Michaela Bažantvá
    Michaela Bažantvá |

    17. 10. 2013 13:55

    právě jsem jí dopekla,tak uvidím co mi na to řeknou chlapci,až se vrátií z práce,ale vypadá dobře:)

  • Pája
    Pája |

    28. 3. 2013 18:38

    díky, je to fantazie :-* nejhorší bylo nastrouhat ty starý rohlíky, protože ještě nemám mixér, je fakt žrací a tak mi nevadí že jsem zase singl a zblajznu jí sama :-D pro misku: zkus to ještě jednou a z čerstvý strouhanky, né z tý uschlý a taky né na plech, jen do menší formy, když jsem to dala já tak se musí povízt každýmu :-D

  • miska
    miska |

    22. 2. 2013 14:05

    tak mne se bohuzel nepovedla,vylit na plech to neslo,nebylo to vubec tekute a navic toho bylo strasne malo,vetsinou kdyz dam 4 vajicka,tak z toho aspon neco je :(

  • ZanetaL
    ZanetaL |

    11. 10. 2012 10:53

    Vyborna, rychla a jeste rychleji snezena!!! :-)

  • JANA31
    JANA31 |

    20. 8. 2012 23:59

    toje pravda mnamka :-D

  • Evie
    Evie |

    4. 8. 2012 19:43

    Vynikajici! :-) Zapomnela jsem dat maslo a i tak je skvela :-) Pouzila jsem hnedy toastovy chleb, dala umele sladidlo a tim, ze jsem zapomnela dat maslo, jsem nechtena pretvorila na "zdravou" bublaninu. V zivote mi bez Hery ci masla nevyskocila buchta do kypre konsistence, tahle to ale umi ;-)

  • Martaa11
    Martaa11 |

    7. 3. 2012 13:36

    Děkuji za recept, těsto je krásně nadýchané a vláčné. Jen přiště musim udělat dvojitou dávku, přítel ji celou zbaštil jeste horkou :)

  • kristina
    kristina |

    30. 1. 2012 12:59

    v puse se jenom rozplynula <:-)

  • Hanka
    Hanka |

    28. 11. 2011 21:36

    Peču jí už poněkolikáté a z tousťáku nám chutná nejvíc. Kdybych upekla dvě naráz, stejně by nic nezbylo, je výborná :-* .

  • george
    george |

    30. 9. 2011 21:16

    perfecto eno nuno, doporucuju

  • Minimum
    Minimum |

    16. 9. 2011 15:25

    Dlouho jsem váhala, jestli jí mám vůbec zkoušet a byla naprosto fantastická. Napadlo mě, že by se dala udělat i ze starší vánočky, ta nám taky občas zbyde.

  • Jeny
    Jeny |

    27. 7. 2011 21:51

    fakt výborná! :-*

  • Vlasta
    Vlasta |

    21. 7. 2011 07:19

    Vynikající, navíc docela praktický recept, pečivo mi po neděli většinou zbude, takže péct budu určitě častěji.

  • Radka Novotna
    Radka Novotna |

    14. 7. 2011 21:05

    A co bublanina s rybizem? O rybizu pisou zajimave tady http://www.vseovareni.cz/magazin/marmelady-kolace-stavy-dejte-si-rybiz-chcete-li-byt-zdravi/

  • aleandre
    aleandre |

    29. 6. 2011 21:03

    Dnes to zkusim upect,doufam ze to bude dobre...jsem hodne zvedava :-S :-S

  • Petra_z_Pardubic
    Petra_z_Pardubic |

    27. 6. 2011 22:28

    Možná bych malinko přisladila. Ale jinak moc dobré :-)

  • sheila17
    sheila17 |

    7. 6. 2011 20:00

    Tak to je super...příště strouhanku z tousťáku 8-) . Jelikož žiju v Anglii, mají tu jen strouhanku polskou. A Poláci ji dělají nejspíš ze svého chlebíku. Je totiž jiná než jakou má maminka nadělanou z českých housek a rohlíků :'( Dík za typ, to se bude opravdu hodit :-)

  • Agáta
    Agáta |

    14. 5. 2011 11:00

    vyzkoušeno, je výborná, křehká, mňam

  • recepty73
    recepty73 |

    13. 5. 2011 14:41

    sheilo17, klesnout trochu může, ale nadýchaná by měla zůstat, mám vyzkoušené, že z tousťáku nebo bagety je lepší než z rohlíků a veky. Tady používám jen máslo, Heru jsem nezkoušel, ale velký rozdíl by to snad neměl být ;-) . Hlavně když byla pochvala od manžela :-)) ...

  • Martina
    Martina |

    12. 5. 2011 17:16

    to musím vyzkoušet,pečivo mi většinou zbývá a takhle by se zužitkovalo

  • sheila17
    sheila17 |

    11. 5. 2011 19:59

    Dobrá změna:) Jak hodně povyskočí? Nevím, jestli mně trochu neklesla(dala jsem totiž Heru). Nezdála se mi tak nadýchaná. Ale můj muž byl nadšen a to je největší odměna:)

  • Kitkat
    Kitkat |

    17. 4. 2011 20:35

    Dělala jsem včera váš perník z rohlíků, byl úžasný a tohle musím taky brzy zkusit ;-) :-P .

  • marketa22
    marketa22 |

    11. 4. 2011 21:14

    Moc dobra buchta.Chutna mi moc i memu pritelovi,budu to pect casteji.. ;-) ;-)

  • Monika
    Monika |

    3. 3. 2011 21:22

    Tohle je dobré i s práškem do perníku a nejmíň z dvojté dávky ;-)

  • Mirinda205
    Mirinda205 |

    19. 2. 2011 17:51

    dnes jsem našla podobný recept v dětské kuchařce, upekla a je to naprosto výborné ;). Nevěřila bych, že to bude ze strouhanky tak dobré.

  • recepty73
    recepty73 |

    17. 2. 2011 17:32

    ...mě nenaštvete,protože tím,že jste zkazil známkování i na ,,Zamilovaný dort,, , ,,Jablečné pyré,, a ,,Zapečenou tresku se sýrem,, jste dokázal jen to,že upéct jste to ani nezkusil 8-) .

  • terisek722
    terisek722 |

    17. 2. 2011 17:14

    dobre ale moc ne :-)

  • Hela
    Hela |

    8. 2. 2011 19:30

    Nejsme moc na sladké,ale toto se dá sníst naposezení :-)) .

  • tony
    tony |

    1. 2. 2011 13:49

    mnam ja sam sem si to upekl a bylo to strasne dobre,.....mnam :-) :-P