Autor:

"Párkrole" - párkové kremrole

Snadné
Těsto
Eidam sýr
nebo Gouda jemně nastrouhaný
160 g
Polohrubá mouka 500 g
Sůl 1 lžička
Vejce 1 ks
Droždí
kostka
1 ks
Mléko 100 ml
Máslo
nebo Hera
200 g
Hladká mouka
na podsypání
 
Dále
Rozšlehané vejce
na potření
 
Párky
ve vlastním střívku, dle chuti:sýrové, vídeňské, debrecínské, mini párky... cca
600 g
Koření
dle chuti: kmín, směsi koření...
 
Sůl  
Semínka
dle chuti
 
Mák
...
 
Hořčice plnotučná
nebo dijonská, pikantní...
 
"Párkrole" - párkové kremrole

Postup přípravy:

Mouku s nastrouhaným sýrem a solí dáme do mísy, promícháme, doprostřed nadrobíme droždí, přidáme vejce a mléko. Přidáme pokrájený změklý tuk a ze všeho vypracujeme nelepivé těsto, které necháme asi půl hodiny odležet. Nenecháváme kynout, ani neděláme kvásek.

Z těsta vyválíme na pomoučněném stole slabý plát, který rádýlkem pokrájíme na slabé proužky, které namotáváme na párky z jednoho konce na druhý. Takto zabalené párky přeneseme na plech, potřeme vejcem, posypeme dle chuti kořením, semínky... a dáme ihned péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dorůžova.

Po vyndání z trouby můžeme hned servírovat se zeleninovým salátem nebo je můžeme podávat i vychladlé jako studené pohoštění k pivu nebo jako svačinku.

Plát těsta můžeme před pokrájením na proužky potřít i hořčicí nebo rozetřeným česnekem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 22 x
1
4.82 22 5 1
Marocké kuskusové karbanátky Placičky: Chuťovka nejen k pivu Články z

Komentáře k receptu: "Párkrole" - párkové kremrole

Komentáře

  1. beruška   13.11.2016 | 15:42 | reagovat |

    úúúúúúúžasné

  2. Katka Nedvědová   02.01.2016 | 12:58 | reagovat |

    Skvělé pohoštění! Děkuji za recept.

  3. jandae   10.10.2015 | 18:19 | reagovat |

    :-) vyborne a deti pomahaly, :-) moc se jim to libilo

  4. allena89   06.07.2015 | 16:41 | reagovat |

    Dávám velkou jedničku. Párkrole měly obrovský úspěch, jsou opravdu výborné, příště zkusím s hořčicí. Dělala jsem s párky na loupání a grilovacím cigárem, určitě by byla dobrá i klobáska nebo špekáček. S těstem se krásně pracovala. Vždy jsem zabalila párek a pak překrojila 3x, byly to takové parádní jednohubky k pivu. Děkuji za super recept.

  5. Adamusová   05.05.2015 | 13:31 | reagovat |

    Na lampionovém průvodu s vyhlašováním miss čarodějnice měly slané kremrole neskutečný úspěch a všechny děti si na nich s velkou chutí smlsly a rodiče jim skoro i záviděli a musely se spokojit s opečenými buřty. Koupila jsem malé baby párečky se sýrem, zabalila je do těsta se kterým se velmi dobře pracovalo a bylo. Na MDD je určitě dětem znova připravím a za recept moc děkuji.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web