Jogurtová bublanina II.

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks vejce
    • 150
      g cukr
    • 0,5
      dl rostlinný olej
    • 2
      ks jogurt
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 250
      g hrubá mouka
    • 0,5
      hrnek mléko
    • ovoce
    • posypka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vejce chvíli mícháme s cukrem, po chvíli přidáme jogurty a olej a dobře zamícháme. Do mouky přidáme prášek do pečiva a vysypeme do připravené hmoty. Vše umixujeme nebo dobře vymícháme. Mléko přidáme až na konec - podle hustoty těsta. Je lepší řidší těsto. Troubu rozehřejeme na 175 °C. Plech vymažeme a vysypeme nejlépe strouhankou. Vylejeme na plech poklademe ovocem a posypeme posypkou. Pečeme 20-30 minut. Jestli je bublanina hotová poznáme tak, že začne povrch zlátnou a špejlí zkusíme opatrně píchnout do těsta - na špejli nesmí zůstat těsto.
2
Bublaninu jsem dělala nedávno, protože jsem zavařovala broskve a zůstalo mi pár měkkých. Bublanina byla vynikající a také jsem místo jednoho jogurtu do těsta vmíchala Lučinu jogurtinu - zůstala v lednici, protože nikomu nechutnala. S lučinou bylo těsto ještě vláčnější.
Zařazení: Moučníky Koláče
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • iveta
    iveta |

    19. 4. 2013 17:17

    dělala jsem přesně podle reeptu.jen jsem dala pul kilový jogurt.vanilkový cukr,a citr.kuru,bez mléka .těsto bylo akorát . :-D :-P

  • Barbora K.
    Barbora K. |

    28. 6. 2012 08:55

    Lehčí, zdravéjší varianta této bublaniny 8-) 400g jogurtu ( 1 velký keliímek), méně mléka, kypřící prášek do perníku, kůra z citronu,125g hladká mouka + 125g hladká špaldová mouka. Moje varianta s kyselýma višněma :-))

  • Simča S.
    Simča S. |

    3. 4. 2011 20:32

    Asi jsem příliš poslechla pokyn: "Je lepší řidší těsto" a tak mi těsto při pečení "vybublalo" přes ovoce a drobenku. Ale chuťově moc dobré - jen vzhledově nic moc.....

  • Věra
    Věra |

    4. 8. 2007 21:16

    Vyzkoušela jsem také s broskvemi a všem moc chutnalo; jen jsem dala jogurt 400 g a méně mléka.