Autor:

Jogurtová buchta s borůvkami

Snadné
Těsto
Polohrubá mouka 200 g
Ovesné vločky
rozmixované na prášek
100 g
Moučkový cukr 250 g
Olej 150 ml
Jogurt
nejlépe smetanový
400 g
Vejce 2 ks
Prášek do pečiva 1 ks
Skořice 1 lžička
Borůvky
Borůvky, lesní ovoce, nebo poctivý borůvkový jam
 
Vanilkový cukr 1 ks
Na potření
Bílek 1 ks
Moučkový cukr
ldle potřeby
 
Citronová šťáva
dle chuti
 
Jogurtová buchta s borůvkami

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy, Buchty

V jedné misce ušleháme vaječné žloutky s cukrem do pěny, pak zašleháme jogurt a nakonec olej. Dobře promícháme, aby se nám suroviny spojily v těsto.
V druhé misce si prosejeme mouku a ovesné vločky s práškem do pečiva a dále smícháme se skořicí. Z bílků uděláme tuhý sníh.
Následně postupně přisypáváme do první misky s tekutými ingrediencemi. Naposled si těsto rozdělíme na 2 části a do každé z nich opatrně vmícháme polovinu sněhu.
Rozmixujeme asi hrneček borůvek (či lesních plodů) s vanilkovým cukrem a vmícháme do jedné části těsta.
Obě těsta pak nalijeme na vymazaný plech dle své fantazie. Pečeme při teplotě 170°C asi 20-25 minut.
Buchtu necháme dobře vychladnout. Můžeme ji podávat s potěrem (je pak vláčnější, lesklejší a dodá buchtě na chuti), ale i bez něj, či můžeme polít čokoládou dle vlastního uvážení.

Na potření:
Vyšleháme vaječný bílek do pěny, přidáme cukr a citrónovou šťávu (dle chuti tak, jak to máme rádi) a lžičku oleje. Vše dobře smícháme a pomažeme s tím povrch buchty a dáme ji do ledničky.

Tip:
Pokud buchtu ničím nepolejete, tak skvěle chutná s jogurtem nahoře. :)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Cukr - pochoutka, nebo bílý jed? A čím tedy vlastně sladit? Články z

Komentáře k receptu: Jogurtová buchta s borůvkami

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat? Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat?
Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to! Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to!
Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web