Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23618 receptů
Autor:
Mramorová bábovka
Snadné
| Moučkový cukr | 230 g |
| Vanilkový cukr | 1 balíček |
| Vejce | 5 ks |
| Mléko | 100 ml |
| Hrubá mouka | 360 g |
| Kypřící prášek | 1 balíček |
| Čokoláda na vaření | 50 g |
| Máslo | 130 g |
| Máslo | 30 g |
| Strouhanka | 20 g |
Postup přípravy receptu:
Máslo, cukr, vanilkový cukr a žloutky utřeme do pěny. Potom přidáme vlažné mléko a polovinu mouky. Do druhé poloviny mouky zamícháme prášek do pečiva a společně s tuhým sněhem ušlehaným z bílků ji zlehka zamícháme do utřeného těsta. Těsto rozdělíme na dva stejné díly a do jednoho dílu zamícháme nastrouhanou čokoládu. Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, naplníme nejdřív světlým a potom tmavým těstem a ve středně vyhřáté troubě zvolna pečeme asi hodinu.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 2+
(hodnoceno 15x)
Já peču bábovku už mnoho let stále jen tu jednu, kterou mě naučila maminka. A tady máte recept. 4vejce (když jsou menší dám 5), 20 dkg moučkového cukru ušlehám a přidám: 10 dkg vody, 10 dkg oleje, 32 dkg hrubé mouky ŽÁDNÝ PRÁŠEK DO PEČIVA a nakonec sníh. Přidávám do poloviny těsta kakao a někdy i vlašské ořechy. Je dobrá nadýchaná a všem nám chutná. ( Prášek do pečiva nemám ráda a proto mám ráda recepty kde nemusí být.
Vyměnila jsem hr. mouku za polohr.,dala více mléka a másla. I tak bylo těsto hodně tuhé. Po upečení byla bábovka přeslazená a suchá. 5 z 10.
19.03.12 Pouzila jsem polohrubou mouku, a misto kakaa jsem vmichala nakrajene cokoladove bonbony s bomboniery, formu jsem vysypala kokosem a dala vic masla
delali jmse rodicum babovku na prekvapeni a chutnala jim dekujem za moc dobry recept
Místo hrubé, polohrubé a je luxusní
