Autor:

Masové kari s kapustičkami

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Vepřové maso
nebo drůbeží či králičí
300 g
Cibule 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Kari
dle chuti, cca
2 lžička
Růžičková kapusta
očištěná od nevzhledných lístků, cca 150 -
200 g
Česnek 1 stroužek
Olej
na smažení
 
Zakysaná smetana
cca 120 g
1 kelímek
Masové kari s kapustičkami

Postup přípravy:

Kapustičky krátce povaříme v osolené vodě (2-3 minuty, dle velikosti), pak scedíme a větší přepůlíme. Maso pokrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a smícháme v misce s pokrájenou cibulí, necháme alespoň 10 minut odležet a pak osmažíme na pánvi s rozpáleným olejem. K masu do pánve přidáme ke konci smažení ještě kapustičky s česnekem a smažíme dozlatova.

Už takto usmažené maso s kapustičkami můžeme podávat například s bramborem nebo rýží, pokud nemáme rádi smetanová jídla, ale pokud nám smetana nevadí, pokračujeme dále:
Maso s kapustou přendáme na talíře k příloze a do pánve nalijeme do výpeku pár lžic vody, které necháme svařit a poté vmícháme zakysanou smetanu a již nevaříme, dochutíme solí, pepřem a dle chuti i kari (můžeme použít pastu) a touto omáčkou maso s kapustičkami na talíři přelijeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Sushi umaraki (California Roll) Japonské sushi krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Masové kari s kapustičkami

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web