Krůtí gulášek

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 14
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks krůtí maso stehna (bez kosti)
    • sůl
    • olej
    • 1
      ks cibule
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce mletá paprika
    • zeleninový vývar (nemusí být)
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      ks paprika - žlutá
    • 200
      g cherry rajčátka
    • 150
      g zelené fazolky
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 2
      lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Stehna očistíme, stáhneme kůži, maso pokrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, pokapeme olejem, promícháme. Cibuli pokrájíme a na trošce oleje necháme zezlátnout, pak přidáme maso a orestujeme ho. Vmícháme papriku, přilijeme vývar, dusíme do měkka. Česnek prolisujeme, papriky pokrájíme na nudličky, rajčátka překrojíme napůl, cibulku pokrájíme nadrobno a dlouhé fazolky přepůlíme. Přidáme zeleninu (fazolky, papriku, rajčátka) k masu a minutku povaříme.
2
Pak si v trošce vody rozmícháme mouku a gulášek zahustíme, povaříme, dochutíme solí, pepřem, česnekem, jarní cibulkou
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Kerstin
    Kerstin |

    25. 10. 2012 11:20

    Doma se nejdříve všichni ušklíbali, že lepší by byl klasický guláš, ale výsledkem byly vylízané talíře =)

  • Andula
    Andula |

    31. 5. 2011 06:50

    moc dobrý guláš, povedl se mi na jedničku :-)

  • Anna
    Anna |

    15. 2. 2011 21:09

    Moc dobré a za 4 ?To byl asi první pokus o teplý pokrm :-D

  • recepty73
    recepty73 |

    21. 11. 2010 17:06

    ...zeleninový vývar nemusí být slaný vůbec,pokud si ho uděláte ze zeleniny a né z kostky ;-)

  • Merdisska
    Merdisska |

    21. 11. 2010 16:53

    Moc dobre a docela rychle, jednoduche na pripravu. Jen pozor na sul, jednoduche na presoleni, jelikoz je tam i zeleninovy vyvar a ten je sam o sobe silny. ;-))