Autor:

Masové kostky (nudličky) v paprikovo-smetanové omáčce "Paprikáš"

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřové maso
nebo kuřecí, krůtí, králičí
500 g
Sůl  
Mletá sladká paprika
3 lžičky, cca
20 g
Cibule 1 ks
Olej
nebo máslo
 
Smetana ke šlehání 200 ml
Zakysaná smetana 200 ml
Hladká mouka
cca
2 lžíce
Vepřový vývar
nebo z kostky, cca
500 ml
Masové kostky (nudličky) v paprikovo-smetanové omáčce "Paprikáš"

Postup přípravy:

Na oleji nebo másle necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli, ke kterou dáme osmažit na kostky (nudličky) pokrájené a osolené maso dle vlastního výběru. Po osmažení nasypeme do výpeku k masu papriku, kterou necháme jen krátce zpěnit a ihned zalijeme vývarem. Promícháme, zaklopíme a dusíme do změknutí masa, případně podlijeme.
Množství tekutiny udržujeme přibližně na množství 500 ml. Ve šlehačce si rozmícháme mouku, přilijeme do vývaru k masu a vše ještě povaříme. Pak odstavíme a vmícháme zakysanou smetanu - již nevaříme, aby se nesrazila. Dle chuti můžeme ještě dosolit.

Podáváme s bramborovými noky, houskovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
5 9 5 1
Crumble s jablky, mrkví a morkovou drobenkou Recepty z masa a kostí Články z

Komentáře k receptu: Masové kostky (nudličky) v paprikovo-smetanové omáčce "Paprikáš"

Komentáře

  1. Dohnalová   30.11.2016 | 14:16 | reagovat |

    Skvělý oběd!! Uvařila jsem k němu kolínka.

  2. Dana Zvonková   16.05.2016 | 11:10 | reagovat |

    Výborné a snadné jídlo, jsem ráda, že jsem recept vyzkoušela. Paprikáš nesporně včera nebyl naposledy.

  3. ježkovivoči   29.12.2015 | 12:36 | reagovat |

    :-* bylo to dokonalý, dík

  4. Ivana   24.10.2015 | 11:19 | reagovat |

    Taková trochu kalorická bombička :-D no ale za hřích to jednou za čas určitě stojí a tak paprikáš určitě vařit budu. Netvrdím že hned příští týden, ale brzo to bude určitě. :-D

  5. Tasikova   21.12.2014 | 11:16 | reagovat |

    Hotovo! A je to vic nez vyborne, tak vam chci podekovat.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web