Autor:

Mleté maso se zeleninou II.

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Uzená slanina 80 g
Cibule
větší
2 ks
Mleté maso - míchané 400 g
Rajský protlak
malý
1 ks
Mletá sladká paprika
nebo pálivá - dle chuti
 
Česnek
cca
4 stroužek
Tymián
nebo rozmarýn, nejlépe čerstvý - dle chuti
 
Paprika
drobně pokrájená
2 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Nakládaná loupaná rajčata
cca
400 g
Vývar
nebo víno, voda na podlití, je-li třeba
 
Mleté maso se zeleninou II.

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Mleté, Ze zeleniny

Pokrájenou slaninu osmažíme společně s cibulí dorůžova. Přidáme maso, vše promícháme a smažíme do té doby, než se nám vysmaží přebytečná šťáva z masa a na dně zůstane pouze tuk. Pak k masu přidáme mletou papriku, nastrouhaný česnek a protlak, ještě krátce orestuje a vše zalijeme pokrájenými loupanými rajčaty, přidáme pokrájené papriky (kostičky, nudličky), nasekané čerstvé bylinky (dle chuti), osolíme a opeříme. Dusíme pod poklicí za občasného promíchání a podlití vývarem doměkka. Pokud máme rajčata hodně kyselá, můžeme přidat do mleté směsi i lžičku cukru. Ke konci směs můžeme ještě dosolit nebo přidat česnek, který dušením ztrácí sílu. Místo soli lze použít i sojovou omáčku.

Podáváme s těstovinami, špeclemi, gnocchi, na topinkách...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
5 9 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 9x)
Ořechová zmrzlina v pivním těstíčku Ořechová zmrzlina v pivním těstíčku a další "pivní"recepty Články z

Komentáře k receptu: Mleté maso se zeleninou II.

Komentáře

  1. Renča   31.05.2016 | 14:02 | reagovat | závadný

    Rychlá dobrota :))

  2. Karin Bocková   03.04.2016 | 13:10 | reagovat | závadný

    Moc dobré :-) , při servírování sem to ještě posypala medvědím česnekem. Všem to moc chutnalo. Děkuj :-)

  3. Monika   08.03.2016 | 6:30 | reagovat | závadný

    Bylo to moc dobré a dětem to taky moc chutnalo :-* , jen jsem tu omáčku dávala radši na kolínka, protože se špagetama jim to ještě moc nejde :-) . Děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web