Kuře podle Floyda

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 5
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: Jiberry

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí maso stehna (pečená i se šťávou)
    • 1
      cibule
    • česnek 3-4
    • 2
      lžička kari
    • šalvěj
    • muškátový oříšek
    • chilli
    • 1
      plechovka rajčata
    • 1,5
      kelímek zakysaná smetana
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na trošce oleje zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, orestujeme, přidáme všechno koření (nesolit!) a nakrájená rajčata. Směs podusíme do změknutí rajčat, přidáme obrané a nakrájené kuřecí maso i s vypečenou šťávou, důkladně prohřejeme. Po krátkém zchladnutí vmícháme zakysanou smetanu, podle chutí dosolíme. Podáváme s rýží.
2
Pravidelně si tak ulehčuji práci s vařením - kuřecích stehen upeču dvojnásobné množství, jeden den podávám jako klasické pečené kuře s brambory nebo moravským salátem, druhý den jako kuře podle Floyda s rýží a jsou dvě úplně rozdílná jídla. Když máte hotová upečená stehna, další příprava je pak už velice rychlá.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Blush
    Blush |

    30. 10. 2010 22:10

    Když jsem zjistila, jaké nesmysly jsou v receptech v souvislosti s přechodem na nový image těchto stránek, jukla jsem se cvičně i na tento svůj recept. Že je pitomě přepracovaný je jedna věc, ale proti původnímu má zásadní chyby - např. že používáte PEČENÁ kuřecí stehna, se tady fakt nedovíte. Obávám se, že stránky jsou změnou k ničemu a nic dobrého už podle těchto receptů nikdo neuvaří. Bohužel.

  • lenka galvasová
    lenka galvasová |

    19. 9. 2008 20:09

    Zase něco jiného,chutného.

  • Dana Vlasáková
    Dana Vlasáková |

    15. 4. 2008 20:00

    Moc dobré. Podávala jsem s těstovinami a pochutnali jsme si.

  • Lenka S
    Lenka S |

    9. 4. 2006 18:05

    Vynikající, vřele doporučuju!